Pirates Berlin
Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Berlin
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
HRHR Dpt.
Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)
Berlin
VollzeitVor OrtJunior
Nejo KI-Zusammenfassung
Koordination des Küchenbetriebs und Personaleinsatzplanung für Eventlocation. Abgeschlossene Kochausbildung und erste Führungserfahrung erforderlich. Wöchentliches Trinkgeld und Verpflegung am Arbeitsplatz.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikationen
- Vorerfahrung am Pass/Annonce wünschenswert
- Erste Führungserfahrungen
- Betriebswirtschaftliches und unternehmerisches Denken
- Aufgeschlossenes und freundliches Auftreten
- Organisationstalent
- Gute Kommunikationsfähigkeit
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Aufgaben
- Den Küchenchef vertreten
- Die täglichen Abläufe in der Küche organisieren
- Dienst- und Urlaubspläne erstellen
- Mitarbeiter:innen führen
- Bestandsaufnahme und Einkauf von Lebensmitteln durchführen
- Speise- und Bankettkarte mit Kalkulation erstellen
- Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz einhalten (HACCP)
- Mit der Serviceabteilung zusammenarbeiten
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Faire Entlohnung
Snacks & Getränke
- Wöchentliches Trinkgeld
- Food & Drinks @ work
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Weiterbildungsangebote
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens HR Dpt. erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikationen
- Vorerfahrung am Pass/Annonce wünschenswert
- Erste Führungserfahrungen
- Betriebswirtschaftliches und unternehmerisches Denken
- Aufgeschlossenes und freundliches Auftreten
- Organisationstalent
- Gute Kommunikationsfähigkeit
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Aufgaben
- Den Küchenchef vertreten
- Die täglichen Abläufe in der Küche organisieren
- Dienst- und Urlaubspläne erstellen
- Mitarbeiter:innen führen
- Bestandsaufnahme und Einkauf von Lebensmitteln durchführen
- Speise- und Bankettkarte mit Kalkulation erstellen
- Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz einhalten (HACCP)
- Mit der Serviceabteilung zusammenarbeiten
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
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Benefits
Attraktive Vergütung
- Faire Entlohnung
Snacks & Getränke
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Sicherer Arbeitsplatz
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Weiterbildungsangebote
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Über das Unternehmen
HR Dpt.
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist eine beliebte Eventlocation in Berlin & Brandenburg, die unvergessliche Erlebnisse bietet.
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