Senevita
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagement
Ebikon
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
HEHERMITAGE Lake Lucerne AG
Sous-chef(m/w/x)
Luzern
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Mitgestaltung der Menüs und operative Leitung der Küche in einem gastronomischen Betrieb. Teamführung und HACCP-Kontrollen. Ideenreichtum und Herzblut erforderlich. 25% Rabatt in F&B Outlets, kostenlose Nutzung von Sportgeräten.
Anforderungen
- Ideen aktiv einbringen
- Professionelle Lockerheit
- Open door mindset
- Positive Einstellung
- Herzblut
- Engagement
- Loyalität
- Ehrlichkeit
- Teamfähigkeit
- Führungserfahrungen
- Affinität für administrative Aufgaben
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
- Mindestens 4 Jahre Berufserfahrung
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Sehr gute Englischkenntnisse
- Flexibilität
- Belastbarkeit
- Verantwortungsbewusstsein
Aufgaben
- Bei der Menügestaltung mitwirken
- Die Küche operativ leiten
- Mitarbeiterplanung und -schulung unterstützen
- Mitarbeitende einführen und das Küchen- und Officeteam betreuen
- Hygienevorschriften und Sauberkeit nach HACCP kontrollieren
- Rezepte und Standards präzise umsetzen
- Inventar eigenständig aufnehmen und Bestellwesen managen
- Lernende ausbilden
Berufserfahrung
- 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Boni & Prämien
- Prämien für Mitarbeitervermittlung
Parkplatz & Pendelvorteile
- Parkmöglichkeit
Mitarbeiterrabatte
- 25% Ermässigung in F&B Outlets
- Warenbezug zum Einkaufspreis
- Sonderkonditionen für Ausflüge
- Bis zu 50% Discount auf Staffdeals
Familienfreundlichkeit
- Family & Friends Rate für Übernachtungen
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Kostenlose Nutzung Fitnessraum, SUPs, Kajak, Fahrräder, Pedalo, E-Bikes
Weiterbildungsangebote
- Interne und externe Weiterbildung
Mehr Urlaubstage
- Zusätzlicher freier Tag am Geburtstag
Team Events & Ausflüge
- Teamevents
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens HERMITAGE Lake Lucerne AG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
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Anforderungen
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Aufgaben
- Bei der Menügestaltung mitwirken
- Die Küche operativ leiten
- Mitarbeiterplanung und -schulung unterstützen
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- Warenbezug zum Einkaufspreis
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Über das Unternehmen
HERMITAGE Lake Lucerne AG
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen HERMITAGE Lake Lucerne AG bietet eine angenehme Atmosphäre, in der gute Stimmung und Zufriedenheit der Gäste im Vordergrund stehen.
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