Senevita
Sous Chef:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagement
Basel
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
FEFeldschlösschen
Sous-Chef:in(m/w/x)
Rheinfelden
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Vertretung des Küchenchefs und Führung der Brigade in der grössten Getränkehändlerin der Schweiz. Abgeschlossene Koch-Ausbildung mit Führungserfahrung erforderlich. Gestaltungsspielraum für kreative Menüs.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Fundierte Fachkenntnisse in moderner Gastronomie und Kochkunst
- Führungserfahrung und Teamgeist
- Organisationstalent und hohe Belastbarkeit
- Kreativität und Leidenschaft für gutes Essen
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
- Flexibilität und Bereitschaft für anspruchsvolles, schnelles Umfeld
- Herzblut, Kochkunst, Kreativität, Teamwork, Leadership, Flexibilität, Gastfreundschaft
Aufgaben
- Küchenchef:in vertreten
- Küchenbrigade führen
- Küchenabläufe organisieren
- Küchenabläufe koordinieren
- Prozesse optimieren
- Strukturen optimieren
- Neue Menüs entwickeln
- Neue Rezepte entwickeln
- Hohe Qualitätsansprüche sicherstellen
- Lebensmittel einkaufen
- Lebensmittel lagern
- Lagerbestände kontrollieren
- Kosten kontrollieren
- Budget berücksichtigen
- Mit Serviceleitung abstimmen
- Mit Betriebsleitung abstimmen
- An Meetings teilnehmen
- HACCP-Richtlinien einhalten
- Sicherheitsstandards einhalten
- HACCP-Richtlinien überwachen
- Sicherheitsstandards überwachen
- Abläufe bei Events sicherstellen
- Abläufe bei Banketten sicherstellen
Berufserfahrung
- 3 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz
- Langfristige Perspektive
Sinnstiftende Arbeit
- Gestaltungsmöglichkeiten
Lockere Unternehmenskultur
- Raum für Kreativität
Team Events & Ausflüge
- Dynamisches und motiviertes Team
Karriere- und Weiterentwicklung
- Entwicklungsmöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Feldschlösschen erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Compass Group (Schweiz) AG
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBasel - Tibits AG
Stv. Küchenchef:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementBasel - 1613 Tavero AG
Koch(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenBasel - Tavero AG
Koch(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenBasel
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Nejo KI-Zusammenfassung
Vertretung des Küchenchefs und Führung der Brigade in der grössten Getränkehändlerin der Schweiz. Abgeschlossene Koch-Ausbildung mit Führungserfahrung erforderlich. Gestaltungsspielraum für kreative Menüs.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Fundierte Fachkenntnisse in moderner Gastronomie und Kochkunst
- Führungserfahrung und Teamgeist
- Organisationstalent und hohe Belastbarkeit
- Kreativität und Leidenschaft für gutes Essen
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
- Flexibilität und Bereitschaft für anspruchsvolles, schnelles Umfeld
- Herzblut, Kochkunst, Kreativität, Teamwork, Leadership, Flexibilität, Gastfreundschaft
Aufgaben
- Küchenchef:in vertreten
- Küchenbrigade führen
- Küchenabläufe organisieren
- Küchenabläufe koordinieren
- Prozesse optimieren
- Strukturen optimieren
- Neue Menüs entwickeln
- Neue Rezepte entwickeln
- Hohe Qualitätsansprüche sicherstellen
- Lebensmittel einkaufen
- Lebensmittel lagern
- Lagerbestände kontrollieren
- Kosten kontrollieren
- Budget berücksichtigen
- Mit Serviceleitung abstimmen
- Mit Betriebsleitung abstimmen
- An Meetings teilnehmen
- HACCP-Richtlinien einhalten
- Sicherheitsstandards einhalten
- HACCP-Richtlinien überwachen
- Sicherheitsstandards überwachen
- Abläufe bei Events sicherstellen
- Abläufe bei Banketten sicherstellen
Berufserfahrung
- 3 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
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- Langfristige Perspektive
Sinnstiftende Arbeit
- Gestaltungsmöglichkeiten
Lockere Unternehmenskultur
- Raum für Kreativität
Team Events & Ausflüge
- Dynamisches und motiviertes Team
Karriere- und Weiterentwicklung
- Entwicklungsmöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
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Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Feldschlösschen erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Über das Unternehmen
Feldschlösschen
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist die grösste Getränkehändlerin der Schweiz und produziert ein einzigartiges, erfrischendes Naturprodukt.
Noch nicht perfekt?
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Vollzeitnur vor OrtManagementBasel - Compass Group (Schweiz) AG
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VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenBasel - Tavero AG
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