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SISIMACEK GmbH

Sous-Chef:in(m/w/x)

Strobl
ab 3.000 / Monat
VollzeitVor OrtBerufserfahren
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Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung einer Hotelküche für Catering-Kunden. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Führungserfahrung erforderlich. Ganzjahresstelle mit geregelten Arbeitszeiten.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Führungserfahrung in Hotelküche
  • Hervorragende Kochkenntnisse (modern, traditionell, regional)
  • Gute Kenntnisse in HACCP und Küchenhygiene
  • Wirtschaftliches Denken
  • Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Organisationsgeschick und Belastbarkeit
  • Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Engagement
  • Qualitätsbewusstsein
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Führungserfahrung in Hotelküche
  • Hervorragende Kochkenntnisse (modern, traditionell, regional)
  • Gute Kenntnisse in HACCP und Küchenhygiene
  • Wirtschaftliches Denken
  • Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Organisationsgeschick und Belastbarkeit
  • Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Engagement
  • Qualitätsbewusstsein
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Führungserfahrung in Hotelküche
  • Hervorragende Kochkenntnisse (modern, traditionell, regional)
  • Gute Kenntnisse in HACCP und Küchenhygiene
  • Wirtschaftliches Denken
  • Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Organisationsgeschick und Belastbarkeit
  • Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Engagement
  • Qualitätsbewusstsein

Aufgaben

  • Küchenchef bei der Leitung der Hotelküche unterstützen
  • Reibungslosen Ablauf in Produktion und Ausgabe sicherstellen
  • Küchenteam anleiten und schulen
  • Qualitätskontrolle der Speisen durchführen
  • HACCP-Richtlinien einhalten
  • Warenbestellung und Lagerhaltung planen und kontrollieren
  • Bei der Menüplanung und Rezeptentwicklung unterstützen
  • Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften überwachen

Berufserfahrung

  • ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutsch – fließend

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • Langfristiger, sicherer Arbeitsplatz
  • Ganzjahresstelle

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Interne Aufstiegschancen

Weiterbildungsangebote

  • Weiterbildungsmöglichkeiten

Flexibles Arbeiten

  • Mitgestaltung des eigenen Dienstplans

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Verpflegung für Mitarbeiter:innen

Sonstige Vorteile

  • Dienstkleidung

Team Events & Ausflüge

  • Mitarbeiter:innen-Events

Lockere Unternehmenskultur

  • Wertschätzende Arbeitsatmosphäre
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens SIMACEK GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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