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GLGlobus

vor 9 Tagen

Sommelier:e / Weinfachverkäufer:in(m/w/x)

Zürich

VollzeitVor OrtBerufserfahren

Nejo KI-Zusammenfassung

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Beratung anspruchsvoller Gäste im Wein- und Spirituosenbereich der delicatessa, inklusive professioneller Food- & Wine-Pairings. Abgeschlossene Berufslehre und Verkaufserfahrung im Weinbereich erforderlich. Flexible Arbeitszeitmodelle und Freiräume bei der Gestaltung des Arbeitsalltags.

Anforderungen

Abgeschlossene Berufslehre (Detailhandel, Gastronomie, Winzer:in, Sommelier/Sommelière)
Berufserfahrung im Verkauf von Wein & Spirituosen oder als Kellermeister:in
Idealerweise absolvierte Hotelfachschule
Fundierte Weinausbildung (z. B. Dipl. Sommelier, WSET Level 3/4) oder mehrjährige Erfahrung im Fine-Dining / 5-Sterne-Umfeld (von grossem Vorteil)
Exzellente sensorische Fähigkeiten
Fähigkeit zur Blindverkostung
Fachgerechtes Dekantieren von Weinen
Souveräne Weinpräsentation
Gastgeberqualitäten
Kundenorientierung
Repräsentatives Auftreten
Einwandfreie Umgangsformen
Gepflegtes Erscheinungsbild
Ausgezeichnete Deutschkenntnisse
Fließende Englischkenntnisse
Französisch und weitere Fremdsprachen von Vorteil
Bereitschaft zur Samstagsarbeit

Aufgaben

Gäste im Wein- und Spirituosenbereich willkommen heißen
Gäste in der delicatessa willkommen heißen
Anspruchsvolle Gäste persönlich beraten
Passgenaue Empfehlungen geben
Professionelle Food- & Wine-Pairings geben
Erstklassige Weine und Raritäten degustieren
Beim Visual Merchandising unterstützen
Bei Promotionen unterstützen
Eines der grössten Weinsortimente bewirtschaften
Die Weinkarte kuratieren
Die Weinkarte pflegen
Sortimentsoptimierungen vorschlagen
Grosse Weltmarken verkaufen
Kleine Neuentdeckungen verkaufen
Ideen für Degustationen einbringen
Zusätzliche Verkaufsmöglichkeiten nutzen
Weinbegleitprodukte verkaufen
Warenbestellung der Weine durchführen
Wareneingänge kontrollieren
Fachgerechte Lagerung sicherstellen
Hygienerechtlinien einhalten
Neukunden akquirieren
Vorteile der PlusCard präsentieren
Interessenten registrieren

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

Deutsch – fließend
Englisch – verhandlungssicher
Französisch – Grundkenntnisse

Tools & Technologien

WSET Level 3/4

Benefits

Flexibles Arbeiten

Flexible Arbeitszeitmodelle

Sonstige Vorteile

Wertschätzung
Freiräume
Attraktive Sozialleistungen

Lockere Unternehmenskultur

Vertrauen
Flache Hierarchien

Karriere- und Weiterentwicklung

Karrieretüren

Weiterbildungsangebote

Interne Aus- und Weiterbildungen
Externe Aus- und Weiterbildungen

Startup-Atmosphäre

Aussergewöhnliches Arbeitsumfeld

Mehr Urlaubstage

Option unbezahlter Urlaub

Mitarbeiterrabatte

Bis zu 50% Rabatt auf Produkte

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Globus erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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