Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Sachbearbeiter Qualitätssicherung Airline Catering(m/w/x)
Qualitätssicherung an Airline-Catering-Standorten, Überprüfung von Food Safety, HACCP und Hygieneanforderungen. Fundierte QS/QM/Lebensmittelsicherheit-Erfahrung erforderlich. Zuschläge für Sonntags-/Feiertagsarbeit, Job Ticket und Job Rad.
Anforderungen
- Fundierte Erfahrung in Sachbearbeitung (QS/QM/Lebensmittelsicherheit/HACCP)
- Erste Kenntnisse in Gastronomie/Hygienevorschriften/Audits von Vorteil
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Gute Englisch- und Deutschkenntnisse von Vorteil
- Verantwortungsbewusstsein, Genauigkeit und Verständnis für sensible Prozesse (Lebensmittelproduktion/Airline-Catering)
- Gültige Zuverlässigkeitsüberprüfung nach § 7 LuftSiG von Vorteil (beantragbar)
- PKW-Führerschein und eigener PKW von Vorteil
Aufgaben
- Qualitätssicherung an Airline-Catering-Standorten durchführen
- Food Safety Standards überprüfen und dokumentieren
- HACCP-Vorgaben überprüfen und dokumentieren
- Hygieneanforderungen überprüfen und dokumentieren
- Interne Qualitätsaudits durchführen
- Food-Safety-Audits durchführen
- Kundenaudits unterstützen
- Präsentationen unterstützen
- Umsetzung von Kundenanforderungen sicherstellen
- Umsetzung von Behördenvorgaben sicherstellen
- Umsetzung von internen Qualitätsstandards sicherstellen
- Hygieneschulungen für operative Teams durchführen
- Reinigungspläne kontrollieren und nachverfolgen
- Hygiene- und Qualitätsmaßnahmen kontrollieren und nachverfolgen
- Reklamationen bearbeiten
- Beschwerdemanagement unterstützen
- Zusammenarbeit mit Produktion, Operations, Küche und Logistik
- Präventionsmaßnahmen im Qualitätsmanagement planen und umsetzen
- Korrekturmaßnahmen im Qualitätsmanagement planen und umsetzen
- Verbesserungsmaßnahmen im Qualitätsmanagement planen und umsetzen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Englisch – verhandlungssicher
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS Office
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Vertrag
Sonstige Zulagen
- Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
Öffi Tickets
- Job Ticket
Sonstige Vorteile
- Job Rad
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Kooperation mit Urban Sports Club
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatte in Online Shops
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenlose kulinarische Verpflegung
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Über das Unternehmen
DO & CO
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie mit innovativen Mitarbeiterrestaurants.
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