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BIBILLA

Restaurantleiter:in Marktküche(m/w/x)

Salzburg
ab 2.546 / Monat
VollzeitVor OrtManagement
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Leitung der BILLA Marktküche mit fachlicher und eingeschränkter disziplinärer Führung von Mitarbeitenden. Leidenschaft für Lebensmittel und ausgezeichnete Kundenorientierung erforderlich. Mitarbeiter:innen-Rabatte bei Einkauf und Reisen.

Anforderungen

  • Ausbildung, z.B. Lehrabschluss Gastronomie oder Systemgastronomie, von Vorteil
  • Leidenschaft für Lebensmittel, Gespür für Qualität und Frische
  • Führungserfahrung in ähnlicher Position von Vorteil
  • Ausgezeichnete Kunden- und Serviceorientierung
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
  • Wirtschaftliche Denkweise
  • Deutschkenntnisse der Tätigkeit entsprechend

Aufgaben

  • Restaurantleitung der BILLA Marktküche übernehmen
  • Marktküchen-Mitarbeitende fachlich führen
  • Marktküchen-Mitarbeitende eingeschränkt disziplinär führen
  • Gäste exzellent betreuen
  • Gäste-Zufriedenheit sicherstellen
  • Langfristige Kundenbeziehungen aufbauen
  • Beschwerde- und Reklamationsmanagement professionell durchführen
  • Einhaltung der Umsatzvorgaben mitverantworten
  • Inventurergebnisse mitverantworten
  • Kennzahlen mitverantworten
  • Waren- und Zutatenverfügbarkeit sicherstellen
  • Bestellungen durchführen
  • Frische- und Qualitätskontrollen durchführen
  • Gesetzliche Vorgaben einhalten
  • HACCP Bestimmungen sicherstellen

Berufserfahrung

  • ca. 4 - 6 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Familienfreundlichkeit

  • Familienfreundliche Angebote
  • Familienfreundliche Unternehmenskultur

Mitarbeiterrabatte

  • Mitarbeiter:innen-Rabatte bei Einkauf und Reisen

Sicherer Arbeitsplatz

  • Langfristige Tätigkeit
  • Verlässlicher Arbeitgeber

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • Abwechslungsreiche Tätigkeit

Lockere Unternehmenskultur

  • Kollegiales Team

Sonstige Vorteile

  • Individuelle Einschulung

Weiterbildungsangebote

  • Ausbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens BILLA erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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