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Restaurant Manager Systemgastronomie(m/w/x)
Verantwortung für Umsatz, Personal und Qualität im Restaurantbetrieb mit frischen Fischspezialitäten. Erste Führungserfahrung und gültige AEVO erforderlich. Vertrauensarbeitszeit geboten.
Anforderungen
- Ausbildung im Gastgewerbe, kaufmännischen Bereich oder vergleichbar
- Mehrjährige Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
- Erste Führungserfahrung
- Gültige AEVO
- Unternehmerisches Denken und Handeln
- Kommunikationsfreude
- Offenheit für Neues
- Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
Aufgaben
- Sämtliche Verkaufsaktivitäten und das restaurantindividuelle Marketing steuern
- Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität sicherstellen
- Umsatz-, Ergebnis- und Personalverantwortung für das Restaurant übernehmen
- Mitarbeiter:innen wertschätzend und vertrauensvoll führen
- In verschiedenen Arbeitsgruppen mitwirken
- Nachwuchskräfte und Auszubildende ausbilden
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Vertrauensarbeitszeit
- Flexible und geregelte Einsatzzeiten
Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatte
Boni & Prämien
- Mitarbeiterprämien
Mehr Urlaubstage
- 27-30 Tage Urlaub
Sinnstiftende Arbeit
- Handlungs- und Entscheidungsspielraum
Lockere Unternehmenskultur
- Flache Hierarchien
Sonstige Vorteile
- Zusammenarbeit im regionalen Team
Weiterbildungsangebote
- Individuelles Weiterbildungsangebot
Team Events & Ausflüge
- Regelmäßige Restaurant Manager-Tagungen
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
Sicherer Arbeitsplatz
- Berufsbekleidung inklusive Reinigung
Noch nicht perfekt?
- Block Gruppe JobportalVollzeitnur vor OrtManagementHamburg
- L'Osteria
Restaurantleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementHamburg - VAPIANO
General Manager Gastronomie(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtManagementHamburg - Lidl
Filialleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementHamburgab 4.597 - 5.606 / Monat - SIDE Hamburg GmbH & Co. KG
Restaurantleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenHamburg
Restaurant Manager Systemgastronomie(m/w/x)
Verantwortung für Umsatz, Personal und Qualität im Restaurantbetrieb mit frischen Fischspezialitäten. Erste Führungserfahrung und gültige AEVO erforderlich. Vertrauensarbeitszeit geboten.
Anforderungen
- Ausbildung im Gastgewerbe, kaufmännischen Bereich oder vergleichbar
- Mehrjährige Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
- Erste Führungserfahrung
- Gültige AEVO
- Unternehmerisches Denken und Handeln
- Kommunikationsfreude
- Offenheit für Neues
- Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
Aufgaben
- Sämtliche Verkaufsaktivitäten und das restaurantindividuelle Marketing steuern
- Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität sicherstellen
- Umsatz-, Ergebnis- und Personalverantwortung für das Restaurant übernehmen
- Mitarbeiter:innen wertschätzend und vertrauensvoll führen
- In verschiedenen Arbeitsgruppen mitwirken
- Nachwuchskräfte und Auszubildende ausbilden
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Vertrauensarbeitszeit
- Flexible und geregelte Einsatzzeiten
Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
Mitarbeiterrabatte
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Boni & Prämien
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Mehr Urlaubstage
- 27-30 Tage Urlaub
Sinnstiftende Arbeit
- Handlungs- und Entscheidungsspielraum
Lockere Unternehmenskultur
- Flache Hierarchien
Sonstige Vorteile
- Zusammenarbeit im regionalen Team
Weiterbildungsangebote
- Individuelles Weiterbildungsangebot
Team Events & Ausflüge
- Regelmäßige Restaurant Manager-Tagungen
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
Sicherer Arbeitsplatz
- Berufsbekleidung inklusive Reinigung
Über das Unternehmen
NORDSEE GmbH
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen begeistert seit über 125 Jahren mit frischen Fischspezialitäten und einem vielfältigen Arbeitsumfeld.
Noch nicht perfekt?
- Block Gruppe Jobportal
Betriebsleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementHamburg - L'Osteria
Restaurantleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementHamburg - VAPIANO
General Manager Gastronomie(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtManagementHamburg - Lidl
Filialleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementHamburgab 4.597 - 5.606 / Monat - SIDE Hamburg GmbH & Co. KG
Restaurantleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenHamburg