Confiserie Bachmann
Lehrstelle als Bäcker:in-Konditor:in-Confiseur:in EFZ(m/w/x)
VollzeitLehrenur vor Ort
Luzern
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COConfiseur Bachmann AG
Lehrstelle als Bäcker:in-Konditor:in EFZ(m/w/x)
VollzeitLehreVor Ort
Nejo KI-Zusammenfassung
Herstellung von Broten, Backwaren, Torten und saisonalen Konditoreiprodukten aus hochwertigen Zutaten. Abschluss der obligatorischen Schulzeit erforderlich. Fünf Wochen Ferien, sechs bezahlte Feiertage.
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Anforderungen
- Abschluss der obligatorischen Schulzeit
- Motivation, Neugier und Lernbereitschaft für Handwerk
- Freude an praktischer Arbeit und Herstellung
- Sorgfalt, Zuverlässigkeit und Detailgenauigkeit
- Ausdauer und Durchhaltevermögen
- Teamfähigkeit und Wohlfühlen in lebendigem Umfeld
- Keine Scheu vor Grossbetrieb und Bereitschaft zum Mit anpacken
- Frühaufsteher und Morgenmensch
- Motivation, Lernbereitschaft und Freude am praktischen Arbeiten (auch bei nicht allen Erfüllungen)
Aufgaben
- Aus hochwertigen Zutaten feine Brote und Backwaren entstehen lassen
- Verschiedene Teige und Massen zubereiten
- Zutaten richtig abwiegen und Mengen berechnen
- Brote, Brötchen, Gipfeli und verschiedene Gebäcke herstellen
- Feine Torten, Patisserie und saisonale Konditoreiprodukte herstellen
- Teige kneten, aufarbeiten, formen, gären und backen
- Moderne Maschinen und Geräte sicher und fachgerecht einsetzen
- Einfluss von Backtemperatur, Backzeit und weiteren Faktoren auf die Produktqualität erfahren
- Produkte für die Auslieferung und den Verkauf vorbereiten
- Auf Qualität, Hygiene und Sauberkeit achten und Bachmann-Standards kennenlernen
- Handwerkliches Können Schritt für Schritt weiterentwickeln
Ausbildung
Pflichtschulabschluss
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Einkaufsvergünstigungen
Snacks & Getränke
- Goodies
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Confiseur Bachmann AG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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CO
FoodLuzern
Das Unternehmen bietet kreative Backwaren und Konditoreiprodukte an.
Wie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
Du hast noch keinen Lebenslauf?
Noch nicht perfekt?
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