Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Küchenchef:in(m/w/x)
Entwicklung saisonaler Menükarten für Schweizer Spezialitäten aus regionalen Zutaten in Ausflugsrestaurant mit Panoramaterrasse. Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in vergleichbarer Position erforderlich. 30% Rabatt auf Konsumationen, Vitalprämie und Remimagtage.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in vergleichbarer Position
- Hohes Hygiene- und Kostenbewusstsein
- Organisationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
- Verantwortungsbewusstsein und lösungsorientiertes Handeln
- Unternehmerisches Denken und Leidenschaft für Gastronomie
- KOPAS-Zertifizierung (von Vorteil)
- Erfahrung in der Lernenden-Ausbildung als Berufsbildner*in
Aufgaben
- Küchen- und Office-Team leiten
- Optimalen Einkauf und Inventur durchführen
- Budgetrahmen für Küchenrendite und Personalkosten einhalten
- Menüplan kalkulieren
- Saisonale Speise- und Bankettkarten entwickeln
- Arbeitsplatzhygiene einhalten
- Neue Teammitglieder rekrutieren
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- KOPAS-Zertifizierung
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- 30% Rabatt auf Konsumationen
- Einkaufsvorteile
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Vitalprämie
Sonstige Vorteile
- Remimagtage
Sicherer Arbeitsplatz
- 100% Unfall-Zusatzversicherung
Team Events & Ausflüge
- Kaderreise
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
Noch nicht perfekt?
- Restaurant RatenVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberägeri
- Landgasthof Breitfeld
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenRisch-Rotkreuz - Tertianum Residenz Zollikerberg
Koch/Köchin(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenZollikerberg - ZFV
Küchenchef:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorZürichab CHF 70.000 - 80.000 / Jahr - Tertianum
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeZürich
Küchenchef:in(m/w/x)
Entwicklung saisonaler Menükarten für Schweizer Spezialitäten aus regionalen Zutaten in Ausflugsrestaurant mit Panoramaterrasse. Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in vergleichbarer Position erforderlich. 30% Rabatt auf Konsumationen, Vitalprämie und Remimagtage.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in vergleichbarer Position
- Hohes Hygiene- und Kostenbewusstsein
- Organisationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
- Verantwortungsbewusstsein und lösungsorientiertes Handeln
- Unternehmerisches Denken und Leidenschaft für Gastronomie
- KOPAS-Zertifizierung (von Vorteil)
- Erfahrung in der Lernenden-Ausbildung als Berufsbildner*in
Aufgaben
- Küchen- und Office-Team leiten
- Optimalen Einkauf und Inventur durchführen
- Budgetrahmen für Küchenrendite und Personalkosten einhalten
- Menüplan kalkulieren
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Über das Unternehmen
Remimag Gastronomie AG
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie.
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Küchenchef:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberägeri - Landgasthof Breitfeld
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenRisch-Rotkreuz - Tertianum Residenz Zollikerberg
Koch/Köchin(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenZollikerberg - ZFV
Küchenchef:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorZürichab CHF 70.000 - 80.000 / Jahr - Tertianum
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeZürich