Rehaklinik Seewis
Diätkoch:köchin(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahren
Seewis im Prättigau
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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Nejo KI-Zusammenfassung
Zubereitung und Präsentation von Speisen gemäss Menüplan und Spezialwünschen für ältere Menschen. Ausbildung zur Köchin/zum Koch EFZ mit Berufserfahrung erforderlich. Arbeitsschluss in der Regel um 16:00 oder 19:00 Uhr, zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat.
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Anforderungen
- Herz für ältere Menschen
- Kochberuf als Berufung
- Fähigkeiten und Erfahrungen sinnstiftend einbringen
- Ausbildung zur Köchin/zum Koch EFZ
- Berufserfahrung als Köchin/Koch EFZ
- Erfahrung warme und kalte Küche
- Erfahrung Fertigstellung/Regeneration Speisen
- Erfahrung Kommissionierung Speisen
- Erfahrung in medizinischen Institutionen von Vorteil
- Professionelle Arbeitshaltung
- Selbständige Arbeitshaltung
- Flair für Anrichten und Dekorieren von Speisen
- Bereitschaft zu Einsätzen an Events
- Bereitschaft zu Einsätzen an Caterings
- Kenntnisse Systemgastronomie
- Kenntnisse à La Carte-Küche
- Fahrausweis B
- Herzliche Grundeinstellung
- Humorvolle Grundeinstellung
- Freude an vielseitigen Herausforderungen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Aufgaben
- Fachgerechte Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen zubereiten und präsentieren
- Speisen regenerieren, fertigstellen und kommissionieren
- Effiziente Lagerbewirtschaftung mitverantworten
- Das HACCP-Konzept und die Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten
- Die Arbeit innerhalb des Küchendienstes sach- und fachgerecht organisieren
- Das Controlling-Management und Qualitätsmanagement mitverantworten
- Auszubildende mitbetreuen
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – fortgeschritten
Benefits
Weiterbildungsangebote
- Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
Mehr Urlaubstage
- Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Tägliches Mittagessen für CHF 10
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigte Mobile- und Internet-Abos bei Sunrise
- Rabatte auf ausgewählte Krankenkassen-Zusatzversicherungen
- Diverse Flottenrabatte
Öffi Tickets
- SBB-Halbtaxabonnement
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Tertianum erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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TE
HealthcareZizers
Das Unternehmen bietet interessante Möglichkeiten in der Fach- und Führungskarriere und fördert die berufliche Entwicklung seiner Mitarbeitenden.
Wie gut ist dein Lebenslauf?
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