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Zubereitung und Präsentation von Speisen der warmen und kalten Küche nach Menüplan und Spezialwünschen, mit Fokus auf Anrichten und Dekorieren. Mehrere Jahre Berufserfahrung als Koch/Köchin erforderlich, Diätkoch-Ausbildung von Vorteil. Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat, SBB-Halbtaxabonnement und Fitnessvergünstigungen.
Anforderungen
- Ausbildung zur Köchin/Koch EFZ mit mehreren Jahren Berufserfahrung
- Ausbildung zur Diätköchin/Diätkoch von Vorteil
- Langjährige Erfahrung im Bereich der warmen und kalten Küche
- Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
- Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
- Bereitschaft zu Einsätzen an Events und Caterings
- Kenntnisse von der Systemgastronomie sowie à La Carte-Küche
- Fahrausweis B ist von Vorteil
- Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
- Freude an vielseitigen Herausforderungen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Aufgaben
- Fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäß Menüplan und Spezialwünschen
- Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen verantworten
- Effiziente Lagerbewirtschaftung mitverantworten
- HACCP-Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten
- Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit im Küchendienst sicherstellen
- Controlling-Management und Qualitätsmanagement mitverantworten
- Auszubildende mitbetreuen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Weiterbildungsangebote
- Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
Mehr Urlaubstage
- Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Fitnessvergünstigungen
Öffi Tickets
- SBB-Halbtaxabonnement
Mitarbeiterrabatte
- Versicherungsvergünstigungen
- Flottenrabatte
- Vergünstigungen bei Sunrise
Noch nicht perfekt?
- SenevitaVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünsingen
- Mediclinic
Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeBern - Remimag Gastronomie AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBern - Compass Group
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBern, Zürich, Winterthur, Schaffhausen - Der Jurablick
Lernende:r Koch:Köchin EFZ(m/w/x)
VollzeitLehrenur vor OrtHindelbank
Zubereitung und Präsentation von Speisen der warmen und kalten Küche nach Menüplan und Spezialwünschen, mit Fokus auf Anrichten und Dekorieren. Mehrere Jahre Berufserfahrung als Koch/Köchin erforderlich, Diätkoch-Ausbildung von Vorteil. Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat, SBB-Halbtaxabonnement und Fitnessvergünstigungen.
Anforderungen
- Ausbildung zur Köchin/Koch EFZ mit mehreren Jahren Berufserfahrung
- Ausbildung zur Diätköchin/Diätkoch von Vorteil
- Langjährige Erfahrung im Bereich der warmen und kalten Küche
- Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
- Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
- Bereitschaft zu Einsätzen an Events und Caterings
- Kenntnisse von der Systemgastronomie sowie à La Carte-Küche
- Fahrausweis B ist von Vorteil
- Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
- Freude an vielseitigen Herausforderungen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Aufgaben
- Fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäß Menüplan und Spezialwünschen
- Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen verantworten
- Effiziente Lagerbewirtschaftung mitverantworten
- HACCP-Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten
- Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit im Küchendienst sicherstellen
- Controlling-Management und Qualitätsmanagement mitverantworten
- Auszubildende mitbetreuen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Weiterbildungsangebote
- Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
Mehr Urlaubstage
- Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Fitnessvergünstigungen
Öffi Tickets
- SBB-Halbtaxabonnement
Mitarbeiterrabatte
- Versicherungsvergünstigungen
- Flottenrabatte
- Vergünstigungen bei Sunrise
Über das Unternehmen
Tertianum
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen bietet interessante Möglichkeiten in der Fach- und Führungskarriere und fördert die berufliche Entwicklung seiner Mitarbeitenden.
Noch nicht perfekt?
- Senevita
Koch:Köchin mit Fachverantwortung Diätetik(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünsingen - Mediclinic
Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeBern - Remimag Gastronomie AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBern - Compass Group
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBern, Zürich, Winterthur, Schaffhausen - Der Jurablick
Lernende:r Koch:Köchin EFZ(m/w/x)
VollzeitLehrenur vor OrtHindelbank