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Tertianum
letzten Monat

Köchin:Koch EFZ als Unterstützung bei befristetem Ausfall(m/w/x)

Chur
Vollzeit, TeilzeitBefristeter VertragVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle bereitest du köstliche Speisen nach Menüplan zu und sorgst für eine ansprechende Präsentation. Du kümmerst dich um die Lagerbewirtschaftung und hältst die HACCP-Richtlinien ein, während du die Ausbildung neuer Kolleg:innen unterstützt.

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Anforderungen

  • •Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung
  • •Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
  • •Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
  • •Bereitschaft zu Einsätzen an Events und Caterings
  • •Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
  • •Freude an vielseitigen Herausforderungen
  • •Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Fachgerechte Zubereitung aller Kostformen gemäß Menüplan
  • •Präsentation der Speisen unter Berücksichtigung von Spezialwünschen
  • •Effiziente Lagerbewirtschaftung mitverantworten
  • •HACCP-Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten
  • •Organisation der Arbeit im Küchendienst sach- und fachgerecht
  • •Mitverantwortung für Controlling-Management und Qualitätsmanagement
  • •Auszubildende mitbetreuen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Weiterbildungsangebote

  • •Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten

Mehr Urlaubstage

  • •Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Tägliches Mittagessen für CHF 10

Mitarbeiterrabatte

  • •Vergünstigte Mobile- und Internet-Abos bei Sunrise
  • •Rabatte auf ausgewählte Krankenkassen-Zusatzversicherungen
  • •Diverse Flottenrabatte

Öffi Tickets

  • •SBB-Halbtaxabonnement
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