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TE
Tertianum
vor 15 Tagen

Köchin:Koch(m/w/x)

Dotzigen
TeilzeitVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser Rolle bist du für die Zubereitung und Präsentation von Speisen verantwortlich und stellst gleichzeitig die Lagerbewirtschaftung sowie die Einhaltung von Sicherheitsrichtlinien sicher. Du arbeitest eng im Küchendienst und unterstützt die Ausbildung neuer Talente.

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Anforderungen

  • •Ausbildung zur Köchin/ zum Koch EFZ mit Berufserfahrung
  • •Langjährige Erfahrung im Bereich der warmen und kalten Küche
  • •Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
  • •Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
  • •Bereitschaft zu Einsätzen an Events
  • •Kenntnisse von der Systemgastronomie sowie à La Carte-Küche
  • •Fahrausweis B ist von Vorteil
  • •Herzliche und humorvolle Grundeinstellung
  • •Freude an vielseitigen Herausforderungen
  • •Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • •Fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäß Menüplan und Spezialwünschen
  • •Herstellung, Regeneration und Fertigstellung der Speisen
  • •Effiziente Lagerbewirtschaftung unterstützen
  • •HACCP-Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten
  • •Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes sach- und fachgerecht gestalten
  • •Mitverantwortung für Controlling-Management und Qualitätsmanagement übernehmen
  • •Auszubildende mitbetreuen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Weiterbildungsangebote

  • •Interne Weiterbildungsmöglichkeiten
  • •Externe Weiterbildungsmöglichkeiten

Mehr Urlaubstage

  • •Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Tägliches Mittagessen für CHF 10

Mitarbeiterrabatte

  • •Vergünstigte Mobile- und Internet-Abos
  • •Rabatte auf Krankenkassen-Zusatzversicherungen
  • •Diverse Flottenrabatte

Öffi Tickets

  • •SBB-Halbtaxabonnement
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Tertianum erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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