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Speisenproduktion in Zentralküche für Klienten sozialer/gesundheitlicher Dienste, inkl. Mitarbeiteranleitung, bei Anbieter sozialer/gesundheitlicher Dienste. Mehrjährige Großküchenerfahrung und Kalkulationssicherheit erforderlich. Zuschüsse zur Kinderbetreuung und Unterstützung bei Angehörigenpflege.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Erfahrung in einer Großküche
- Kalkulationssicherheit
- Warenkenntnisse und Kenntnisse des Beschaffungsmarktes
- Beachtung und Umsetzung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Kenntnisse arbeitsrechtlicher und lebensmittelrechtlicher Bestimmungen
- Fachliche Qualifikation
- Engagement
- Identifikation mit christlichen Grundwerten
- Bereitschaft zur Teamarbeit
Aufgaben
- Speisen in der Zentralküche produzieren
- Leistungen in bestmöglicher Qualität bereitstellen
- Spezifische Bedürfnisse der zu versorgenden Menschen berücksichtigen
- Qualitätsstandards entwickeln und vorgeben
- Mitarbeiter:innen anleiten und unterweisen
- Wirtschaftliche Betriebsführung sicherstellen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- HACCP
Benefits
Betriebliche Altersvorsorge
- Kirchliche Zusatzversorgung
Kinderbetreuung
- Zuschüsse zur Kinderbetreuung
Familienfreundlichkeit
- Unterstützung bei Pflege Angehöriger
Weiterbildungsangebote
- Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Innerbetriebliches Gesundheitsmanagement
Noch nicht perfekt?
- MediClin à la Carte GmbHVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOffenburg
- BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH
Koch / Betriebsleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOffenburg - MediClin à la Carte GmbH
Küchenmitarbeiter(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenOffenburg - Christliches Jugenddorfwerk Deutschlands gemeinnütziger e. V. (CJD)
Hauswirtschaftliche Betriebsleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOffenburg - Diakonie Kork
Stationsleitung für die Kinderklinik(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorKehl
Speisenproduktion in Zentralküche für Klienten sozialer/gesundheitlicher Dienste, inkl. Mitarbeiteranleitung, bei Anbieter sozialer/gesundheitlicher Dienste. Mehrjährige Großküchenerfahrung und Kalkulationssicherheit erforderlich. Zuschüsse zur Kinderbetreuung und Unterstützung bei Angehörigenpflege.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Erfahrung in einer Großküche
- Kalkulationssicherheit
- Warenkenntnisse und Kenntnisse des Beschaffungsmarktes
- Beachtung und Umsetzung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Kenntnisse arbeitsrechtlicher und lebensmittelrechtlicher Bestimmungen
- Fachliche Qualifikation
- Engagement
- Identifikation mit christlichen Grundwerten
- Bereitschaft zur Teamarbeit
Aufgaben
- Speisen in der Zentralküche produzieren
- Leistungen in bestmöglicher Qualität bereitstellen
- Spezifische Bedürfnisse der zu versorgenden Menschen berücksichtigen
- Qualitätsstandards entwickeln und vorgeben
- Mitarbeiter:innen anleiten und unterweisen
- Wirtschaftliche Betriebsführung sicherstellen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- HACCP
Benefits
Betriebliche Altersvorsorge
- Kirchliche Zusatzversorgung
Kinderbetreuung
- Zuschüsse zur Kinderbetreuung
Familienfreundlichkeit
- Unterstützung bei Pflege Angehöriger
Weiterbildungsangebote
- Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Innerbetriebliches Gesundheitsmanagement
Über das Unternehmen
Diakonie Kork
Branche
Healthcare
Beschreibung
Das Unternehmen bietet soziale und gesundheitliche Dienstleistungen an.
Noch nicht perfekt?
- MediClin à la Carte GmbH
Koch(m/w/x)
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Koch / Betriebsleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOffenburg - MediClin à la Carte GmbH
Küchenmitarbeiter(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenOffenburg - Christliches Jugenddorfwerk Deutschlands gemeinnütziger e. V. (CJD)
Hauswirtschaftliche Betriebsleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOffenburg - Diakonie Kork
Stationsleitung für die Kinderklinik(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorKehl