Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Koch:Köchin(m/w/x)
Organisation der Posten Gardemanger, Entremetier und Patissier in zwei gehobenen Gastronomiebetrieben an der Ostseeküste. Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie bevorzugt. Direkte Zusammenarbeit mit einem Sternekoch, Sonn- und Feiertagszuschläge.
Anforderungen
- Viel Spaß am Kochen
- Anspruch an unvergessliche Genussmomente
- Freude an qualitativ hochwertigen Produkten
- Teamfähigkeit
- Ehrgeiz, Fleiß und Lernbereitschaft
- Eigenverantwortliche und zuverlässige Arbeitsweise
- Flexibilität und strukturierte Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Überblick in Stresssituationen
- Abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung in Patisserie und kalter Küche
- Wünschenswert: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Aufgaben
- À-la-carte-Gerichte vor- und zubereiten
- Gerichte gemeinsam planen
- Posten Gardemanger, Entremetier und Patissier organisieren und führen
- Waren wirtschaftlich und respektvoll verarbeiten und verwerten
- Für reibungslose Abläufe im Küchenalltag sorgen
- Alle anfallenden Tätigkeiten zuverlässig erledigen
- Arbeitsbereiche ordentlich und sauber halten
- Sicherheits- und Hygienestandards strikt einhalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Übertarifliches Vergütungsmodell
Sonstige Zulagen
- Sonn- und Feiertagszuschläge
Team Events & Ausflüge
- Dynamisches und motiviertes Team
- Zusammenarbeit mit Sternekoch
- Teamevents
Mentoring & Coaching
- Professionelle Einarbeitung
Modernes Büro
- Zeitgemäße Arbeitsbedingungen
- Modernster Arbeitsplatz
Sonstige Vorteile
- Blick aufs Meer
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Frische, saisonale Küche
- Hochwertiges Mitarbeiteressen
Lockere Unternehmenskultur
- Familiäres Miteinander
Mentale Gesundheitsförderung
- Soziale Beratung
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz
Mitarbeiterrabatte
- Bis zu 50% Personalrabatte
Kinderbetreuung
- Kitazuschüsse
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsmaßnahmen
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Koch(m/w/x)
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenÜckeritz - Steigenberger Grandhotel & Spa Heringsdorf
Auszubildende:r Koch:Köchin(m/w/x)
VollzeitLehrenur vor OrtHeringsdorf - SEETELHOTEL Ostseehotel Ahlbeck
Koch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtKeine AngabeAhlbeck
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- Anspruch an unvergessliche Genussmomente
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- Teamfähigkeit
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- Flexibilität und strukturierte Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Überblick in Stresssituationen
- Abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung in Patisserie und kalter Küche
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Aufgaben
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- Posten Gardemanger, Entremetier und Patissier organisieren und führen
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Über das Unternehmen
Pier 14
Branche
Hospitality
Beschreibung
Die Pier 14 Unternehmensgruppe verbindet Mode, Genuss und Lifestyle an den schönsten Orten der Ostseeküste.
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