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SLSLK-Kliniken Heilbronn

Koch:Köchin(m/w/x)

Heilbronn
Vollzeit, TeilzeitBefristeter VertragVor OrtBerufserfahren
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Zubereitung von Frischeküche im Front-Cooking und Cook&Chill-Verfahren für Patienten in Universitätsklinik. Abgeschlossene Kochausbildung und sichere HACCP-Kenntnisse erforderlich. Verlässliche Dienstpläne, flexible Arbeitszeitmodelle.

Anforderungen

  • Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
  • Diätetische Schulung wünschenswert
  • Erfahrungen in vergleichbarer Position wünschenswert
  • Sichere Anwendung der HACCP-Richtlinien
  • Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienst
  • Strukturierte, selbstständige und systematische Arbeitsweise
  • Verantwortungsbewusstsein, Durchsetzungsvermögen, Organisationsgeschick, Flexibilität und Teamfähigkeit
  • Nachweis über Masernimpfschutz oder Masernimmunität

Aufgaben

  • Speisen der Frischeküche im Front-Cooking zubereiten
  • Gerichte im Cook&Chill-Verfahren vorbereiten
  • Ernährungswissenschaftliche und betriebswirtschaftliche Aspekte beachten
  • Zubereitete Speisen anrichten und ausgeben
  • Fachgerechte Bestellung und Lagerung der Lebensmittel sicherstellen
  • Lagervorräte regelmäßig kontrollieren
  • Gesetzliche Bestimmungen und interne Standards einhalten
  • Hygienevorschriften nach HACCP-Konzept sowie Sicherheitsregeln umsetzen

Berufserfahrung

  • ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutsch – verhandlungssicher

Tools & Technologien

  • HACCP-Richtlinien

Benefits

Moderne Technikausstattung

  • Hightech-Medizin

Sonstige Vorteile

  • Innovative Lösungen

Flexibles Arbeiten

  • Flexible Arbeitszeitmodelle

Kinderbetreuung

  • Kinderbetreuung
  • Kitazuschuss

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Vergünstigte Speisen in der Kantine

Mitarbeiterrabatte

  • Mitarbeiterrabatte

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Interne Sportangebote
  • Gesundheitsangebote

Öffi Tickets

  • Zuschuss zum Deutschlandticket

Sicherer Arbeitsplatz

  • Stabile Arbeitsplätze

Weiterbildungsangebote

  • Individuelle Weiterbildung

Lockere Unternehmenskultur

  • Zusammenarbeit auf Augenhöhe
  • Respekt und Teamgeist
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens SLK-Kliniken Heilbronn erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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