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Koch:Küchenleiter für unser Betriebsrestaurant(m/w/x)
Kulinarische Produktion und Warenwirtschaft für handwerklich hergestellte Lebensmittel verantworten. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Führungserfahrung erforderlich. Planbare Arbeitszeiten, keine Wochenend- und Feiertagsarbeit.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung in der Küche, idealerweise leitende Funktion
- Freude am Umgang mit Gästen und Teamfähigkeit
- Wertschätzung für frische, handwerklich zubereitete Küche
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Kreativität
- Grundkenntnisse Mitarbeiterführung
- Sicherer Umgang mit MS Office (Word, Excel) wünschenswert
Aufgaben
- Kulinarische Produktion verantworten
- Direkten Gästekontakt pflegen
- Bei Gästebewirtungen und Veranstaltungen mitwirken
- Waren eigenständig bestellen
- Warenwirtschaft strukturieren
- Kosten kontrollieren und Wareneinsatz verantworten
- Küchen- und Serviceteam führen und weiterentwickeln
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS Office
- Word
- Excel
Benefits
Kinderbetreuung
- Zuschuss zu KiTa- und KiGa-Kosten
Weiterbildungsangebote
- Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Firmenfahrrad
- JobBike-Leasing
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Wellpass
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- Grundkenntnisse Mitarbeiterführung
- Sicherer Umgang mit MS Office (Word, Excel) wünschenswert
Aufgaben
- Kulinarische Produktion verantworten
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Über das Unternehmen
gastromenü GmbH
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen gastromenü GmbH handelt verantwortlich mit regionalen Lebensmitteln und fördert eine nachhaltige Lieferkette.
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