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Köchin:Koch mit Stv. Funktion(m/w/x)
In dieser Rolle als Köchin / Koch mit Stv. Funktion (80%) bist du Teil eines engagierten Teams, das täglich ein vielfältiges kulinarisches Angebot für die Mitarbeitenden kreiert. Du sorgst für die Zubereitung der Speisen, kümmerst dich um die Gästebedürfnisse und stellst die Qualität sowie Sauberkeit in der Küche sicher.
Anforderungen
- Abgeschlossene Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ
- 3-5 Jahre Berufserfahrung in der Küche
- Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- MS-Office Erfahrung
- Begeisterte:r «Foodie» und Geniesser:in
- Teamplayer
- Passion für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
- Saubere und selbständige Arbeitsweise
Aufgaben
- Mise en Place auf dem zugeteilten Posten erstellen
- Speisen auf dem zugeteilten Posten produzieren (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
- Nachschub an den Menülinien sicherstellen
- Menüs während dem Mittagsservice regenerieren und anrichten
- Bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen mitarbeiten
- Gastgeberrolle wahrnehmen und erste Ansprechperson für den Auftraggeber sein
- Gästebedürfnisse und -wünsche entgegennehmen, entscheiden und umsetzen
- Gäste- und Mitarbeitendenzufriedenheit sicherstellen und pflegen
- Serviceablauf sicherstellen und an der Front mitarbeiten
- Diverse administrative Tätigkeiten in Abwesenheit der Betriebsleitung übernehmen
- Waren annehmen und das Lager bewirtschaften
- Ideen für die Menügestaltung einbringen
- Sauberkeit und Ordnung auf dem zugeteilten Posten sicherstellen
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten erledigen
- ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards umsetzen
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten und umsetzen
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Tools & Technologien
- Rehaklinik ZihlschlachtVollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenZihlschlacht-Sitterdorf
- Mediclinic
Mitarbeiterin / Mitarbeiter Guest Services(m/w/x)
Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenSankt Gallen - IKEA
Mitarbeiter:in IKEA Bistro und Schwedenshop(m/w/x)
TeilzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenSankt Gallen - Sorell Hotels
Service Mitarbeiter:in (Frühstück)(m/w/x)
Teilzeit/Nebenjobnur vor OrtBerufserfahrenSankt Gallen - Tertianum
Restaurationsfachangestellte / Restaurationsfachangestellter EFZ(m/w/x)
Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenDegersheim
Köchin:Koch mit Stv. Funktion(m/w/x)
In dieser Rolle als Köchin / Koch mit Stv. Funktion (80%) bist du Teil eines engagierten Teams, das täglich ein vielfältiges kulinarisches Angebot für die Mitarbeitenden kreiert. Du sorgst für die Zubereitung der Speisen, kümmerst dich um die Gästebedürfnisse und stellst die Qualität sowie Sauberkeit in der Küche sicher.
Anforderungen
- Abgeschlossene Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ
- 3-5 Jahre Berufserfahrung in der Küche
- Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- MS-Office Erfahrung
- Begeisterte:r «Foodie» und Geniesser:in
- Teamplayer
- Passion für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
- Saubere und selbständige Arbeitsweise
Aufgaben
- Mise en Place auf dem zugeteilten Posten erstellen
- Speisen auf dem zugeteilten Posten produzieren (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
- Nachschub an den Menülinien sicherstellen
- Menüs während dem Mittagsservice regenerieren und anrichten
- Bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen mitarbeiten
- Gastgeberrolle wahrnehmen und erste Ansprechperson für den Auftraggeber sein
- Gästebedürfnisse und -wünsche entgegennehmen, entscheiden und umsetzen
- Gäste- und Mitarbeitendenzufriedenheit sicherstellen und pflegen
- Serviceablauf sicherstellen und an der Front mitarbeiten
- Diverse administrative Tätigkeiten in Abwesenheit der Betriebsleitung übernehmen
- Waren annehmen und das Lager bewirtschaften
- Ideen für die Menügestaltung einbringen
- Sauberkeit und Ordnung auf dem zugeteilten Posten sicherstellen
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten erledigen
- ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards umsetzen
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten und umsetzen
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Tools & Technologien
Über das Unternehmen
CSL Vifor
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen bietet ein Personalrestaurant, das täglich frische, regionale und nachhaltig produzierte Lebensmittel für Mitarbeitende zubereitet.
- Rehaklinik Zihlschlacht
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenZihlschlacht-Sitterdorf - Mediclinic
Mitarbeiterin / Mitarbeiter Guest Services(m/w/x)
Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenSankt Gallen - IKEA
Mitarbeiter:in IKEA Bistro und Schwedenshop(m/w/x)
TeilzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenSankt Gallen - Sorell Hotels
Service Mitarbeiter:in (Frühstück)(m/w/x)
Teilzeit/Nebenjobnur vor OrtBerufserfahrenSankt Gallen - Tertianum
Restaurationsfachangestellte / Restaurationsfachangestellter EFZ(m/w/x)
Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenDegersheim