Die KI-Suchmaschine für Jobs
Küchenleitung(m/w/x)
Beschreibung
In dieser Schlüsselrolle leitest du den gesamten Küchenbetrieb und stellst eine hochwertige Verpflegung sicher, während du Prozesse optimierst und die Verantwortung für das Team sowie die Wirtschaftlichkeit trägst.
Lass KI die perfekten Jobs für dich finden!
Lade deinen CV hoch und die Nejo-KI findet passende Stellenangebote für dich.
Anforderungen
- •Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise Küchenmeister oder Betriebswirt
- •Mehrjährige Führungserfahrung, vorzugsweise Krankenhaus- oder Großküche
- •Idealerweise Erfahrung im Cook & Chill-Verfahren
- •Führungs-, Organisations- und Kommunikationsstärke
- •Wirtschaftliches Denken, Verantwortungs- und Entscheidungsbewusstsein
- •Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
Ausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Aufgaben
- •Gesamtverantwortung für Hauptküche, Patientenabfrage, Café sowie Hol- und Bringedienst übernehmen
- •Speisenproduktion im Cook & Chill- sowie Cook & Hold-Verfahren steuern
- •Bedarfsgerechte und qualitativ hochwertige Verpflegung sicherstellen
- •Gesetzliche Vorgaben zu HACCP, Arbeitssicherheit und Qualitätsmanagement einhalten
- •Dienst-, Einsatz- und Urlaubspläne erstellen sowie Stundenkonten kontrollieren
- •Warenwirtschaft, Bestellwesen, Lagerhaltung und Kostenkontrolle verantworten
- •Eng mit Pflege, Diätassistenz, Einkauf und Geschäftsführung zusammenarbeiten
- •Verpflegungs- und Qualitätskonzepte kontinuierlich weiterentwickeln
- •Als Ansprechpartner:in für interne und externe Schnittstellen fungieren
Tools & Technologien
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Betriebliche Altersvorsorge
- •Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge über 5 %
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Betriebliches Gesundheitsmanagement
- St. Antonius-Hospital Gronau GmbHVollzeitnur vor OrtSeniorGronau
- McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementBad Bentheim - Lidl
Filialleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorOchtrup - St. Antonius-Hospital Gronau GmbH
Ltd. Med. Technologe:in für die Diagnostische Radiologie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorGronau - Domus Caritas gGmbH
Azubi zur Köchin:Koch(m/w/x)
VollzeitLehrenur vor Ortab 1.293,26 / MonatOchtrup
Küchenleitung(m/w/x)
Die KI-Suchmaschine für Jobs
Beschreibung
In dieser Schlüsselrolle leitest du den gesamten Küchenbetrieb und stellst eine hochwertige Verpflegung sicher, während du Prozesse optimierst und die Verantwortung für das Team sowie die Wirtschaftlichkeit trägst.
Lass KI die perfekten Jobs für dich finden!
Lade deinen CV hoch und die Nejo-KI findet passende Stellenangebote für dich.
Anforderungen
- •Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise Küchenmeister oder Betriebswirt
- •Mehrjährige Führungserfahrung, vorzugsweise Krankenhaus- oder Großküche
- •Idealerweise Erfahrung im Cook & Chill-Verfahren
- •Führungs-, Organisations- und Kommunikationsstärke
- •Wirtschaftliches Denken, Verantwortungs- und Entscheidungsbewusstsein
- •Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
Ausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Aufgaben
- •Gesamtverantwortung für Hauptküche, Patientenabfrage, Café sowie Hol- und Bringedienst übernehmen
- •Speisenproduktion im Cook & Chill- sowie Cook & Hold-Verfahren steuern
- •Bedarfsgerechte und qualitativ hochwertige Verpflegung sicherstellen
- •Gesetzliche Vorgaben zu HACCP, Arbeitssicherheit und Qualitätsmanagement einhalten
- •Dienst-, Einsatz- und Urlaubspläne erstellen sowie Stundenkonten kontrollieren
- •Warenwirtschaft, Bestellwesen, Lagerhaltung und Kostenkontrolle verantworten
- •Eng mit Pflege, Diätassistenz, Einkauf und Geschäftsführung zusammenarbeiten
- •Verpflegungs- und Qualitätskonzepte kontinuierlich weiterentwickeln
- •Als Ansprechpartner:in für interne und externe Schnittstellen fungieren
Tools & Technologien
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Betriebliche Altersvorsorge
- •Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge über 5 %
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Betriebliches Gesundheitsmanagement
Über das Unternehmen
St. Antonius-Hospital Gronau GmbH
Branche
Healthcare
Beschreibung
Die St. Antonius-Hospital Gronau GmbH ist ein Vollversorger im Gesundheitswesen, die vielfältige Einrichtungen in der stationären und ambulanten Kranken- und Altenhilfe betreibt.
- St. Antonius-Hospital Gronau GmbH
Stationsleitung für die Gastroenterologische Station(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorGronau - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementBad Bentheim - Lidl
Filialleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorOchtrup - St. Antonius-Hospital Gronau GmbH
Ltd. Med. Technologe:in für die Diagnostische Radiologie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorGronau - Domus Caritas gGmbH
Azubi zur Köchin:Koch(m/w/x)
VollzeitLehrenur vor Ortab 1.293,26 / MonatOchtrup