Bavaria Alm
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagement
Herne
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
HAHans im Glück
Küchenleiter(m/w/x)
Essen
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung des gesamten Küchenbereichs mit über 90 Burgergrills, inklusive Dienstplangestaltung und Teamführung. Ausbildung in Systemgastronomie oder artverwandten Branchen mit kaufmännischer Erfahrung in Personalführung erforderlich. Abwechslungsreiche Aufgaben in lockerer Du-Kultur.
Anforderungen
- Ausbildung in Systemgastronomie oder artverwandten Branchen
- Kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement
- Teamgeist
- Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
- Motivationsfähigkeit und Menschenkenntnis
- Einsatzfreude, Verantwortungsbewusstsein und Machermentalität
- Serviceorientierung und Flexibilität
Aufgaben
- Den gesamten Küchenbereich selbstständig leiten
- Alle Arbeitsabläufe organisieren
- Den Dienstplan erstellen
- Das Küchenteam führen
- Mitarbeiter:innen motivieren
- HANS IM GLÜCK Speisen nach Rezepturvorgaben zubereiten
- Den Wareneinsatz im Blick behalten
- Lagerbestände kontrollieren
- Neue Ware bestellen
- Hygienestandards (HACCP-Vorschriften) einhalten
- Arbeitsmittel, Geräte und Kücheninventar reinigen und pflegen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Team Events & Ausflüge
- Tollens Team
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiche Aufgaben
Lockere Unternehmenskultur
- Lockere Atmosphäre
- Du-Kultur
- Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe
Parkplatz & Pendelvorteile
- Gut erreichbarer Arbeitsplatz
- Zentrale Lage
Snacks & Getränke
- Kostenlose Getränke
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenloses Personalessen
Karriere- und Weiterentwicklung
- Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
- Hauseigene Akademie
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Hans im Glück erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Leitung des gesamten Küchenbereichs mit über 90 Burgergrills, inklusive Dienstplangestaltung und Teamführung. Ausbildung in Systemgastronomie oder artverwandten Branchen mit kaufmännischer Erfahrung in Personalführung erforderlich. Abwechslungsreiche Aufgaben in lockerer Du-Kultur.
Anforderungen
- Ausbildung in Systemgastronomie oder artverwandten Branchen
- Kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement
- Teamgeist
- Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
- Motivationsfähigkeit und Menschenkenntnis
- Einsatzfreude, Verantwortungsbewusstsein und Machermentalität
- Serviceorientierung und Flexibilität
Aufgaben
- Den gesamten Küchenbereich selbstständig leiten
- Alle Arbeitsabläufe organisieren
- Den Dienstplan erstellen
- Das Küchenteam führen
- Mitarbeiter:innen motivieren
- HANS IM GLÜCK Speisen nach Rezepturvorgaben zubereiten
- Den Wareneinsatz im Blick behalten
- Lagerbestände kontrollieren
- Neue Ware bestellen
- Hygienestandards (HACCP-Vorschriften) einhalten
- Arbeitsmittel, Geräte und Kücheninventar reinigen und pflegen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Team Events & Ausflüge
- Tollens Team
Abwechslungsreiche Aufgaben
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Lockere Unternehmenskultur
- Lockere Atmosphäre
- Du-Kultur
- Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe
Parkplatz & Pendelvorteile
- Gut erreichbarer Arbeitsplatz
- Zentrale Lage
Snacks & Getränke
- Kostenlose Getränke
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenloses Personalessen
Karriere- und Weiterentwicklung
- Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
- Hauseigene Akademie
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Über das Unternehmen
Hans im Glück
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein national führendes Unternehmen der Systemgastronomie mit über 90 Burgergrills in Deutschland, Österreich und Schweiz.
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