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FIFindehotelpersonal GmbH

Küchenchef(m/w/x)

Frankfurt am Main
VollzeitVor OrtSenior
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Ablaufsteuerung im à la carte Geschäft und bei Veranstaltungen in Hotelbetrieb mit gehobener Gastronomie. Mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Position mit Mitarbeiterverantwortung in gehobener Küche erforderlich. Enge Zusammenarbeit mit Betriebsleitung.

Anforderungen

  • Ausbildung Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher/stellvertretender Position
  • Erfahrung Mitarbeiterverantwortung
  • Erfahrung gehobene Küche
  • Teamfähigkeit und aktive Teameinbindung
  • Leidenschaft Kochen, Kreativität, Offenheit für Neues

Aufgaben

  • Reibungslosen Ablauf im à la carte Geschäft und bei Veranstaltungen sicherstellen
  • Eng mit der Betriebsleitung zusammenarbeiten
  • Qualität von Dienstleistung und Produkten im Küchenbereich sichern
  • Sämtliche Speisenangebote kalkulieren und gestalten
  • Das Warenwirtschaftssystem verantworten
  • Die Küchencrew führen, verwalten und motivieren
  • Einhaltung von Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften sicherstellen

Berufserfahrung

  • ca. 4 - 6 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Attraktive Vergütung

  • Übertarifliche Bezahlung

Mitarbeiterrabatte

  • Mitarbeiter Rabatte

Team Events & Ausflüge

  • Mitarbeiter Events

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Beste Zukunftsaussichten und Mitgestaltungsmöglichkeiten

Lockere Unternehmenskultur

  • Aufgeschlossenes Team
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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