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ARCOTEL NIKE
vor 2 Monaten

Küchenchef(m/w/x)

Linz
ab 4.000 - 4.400 / Monat
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle als Küchenchef:in gestaltest du innovative Gerichte und leitest das Küchenpersonal, während du höchste Qualitätsstandards sicherstellst. Dein Ziel ist es, eine einladende Atmosphäre zu schaffen, in der Gäste unvergessliche kulinarische Erlebnisse genießen.

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Anforderungen

  • •Erfahrung als Küchenchef oder mehrere Jahre als Sous Chef
  • •Flexibilität und Belastbarkeit
  • •Kreativität und Leidenschaft für kulinarische Kunst
  • •Liebe zu regionalen Produkten und neuen Foodtrends
  • •Organisationsgeschick
  • •Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort & Schrift

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung
ODER
Bachelor-Abschluss
ODER
Master-Abschluss

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Das gesamte Küchenpersonal leiten
  • •Kreative Speisen- und Menügestaltung mit regionalen Produkten für Bankett und die uferei
  • •Das a la carte sowie Bankettgeschäft abwickeln
  • •Einen optimalen Einsatz von Lebensmitteln sicherstellen und deren Einkauf organisieren
  • •Hygiene- und Qualitätsstandards sowie gesetzliche Vorgaben einhalten, einschließlich HACCP Schulungen und Kontrollen durchführen
  • •Die Küchenbrigade beaufsichtigen, trainieren und fördern

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Boni & Prämien

  • •Attraktive Vergütung und Prämienregelung
  • •Jubiläumsprämie und Überraschungen zu besonderen Anlässen
  • •Prämienprogramm 'bring a friend'

Sonstige Zulagen

  • •Zuschlag bei Feiertagsarbeit

Lockere Unternehmenskultur

  • •Motiviertes und professionelles Team

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten

Öffi Tickets

  • •Fahrtkostenübernahme für den öffentlichen Nahverkehr

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ARCOTEL NIKE erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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