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DR
Drubba Titisee GmbH
vor 21 Tagen

Küchenchef(m/w/x)

Neustadt im Schwarzwald
VollzeitVor Ort

Beschreibung

Als Küchenchef:in bist du aktiv im Tagesgeschäft und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Du führst und förderst dein Team, entwickelst Menüs und stellst die Einhaltung aller Hygienevorschriften sicher.

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Anforderungen

  • •Qualifizierte Ausbildung als Koch
  • •Führungspersönlichkeit mit Teamplayer-Qualitäten
  • •Gute Deutschkenntnisse, jede weitere ist von Vorteil
  • •Selbstständiges und geschäftsorientiertes Handeln
  • •Zuverlässigkeit und Loyalität

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Aufgaben

  • •Aktiv im Tagesgeschäft mitarbeiten
  • •Alle operativen und administrativen Arbeitsabläufe im Küchenbereich koordinieren und abwickeln
  • •Mitarbeiter:innen führen, beurteilen und fördern
  • •Menükalkulation und Speisen- sowie Menüentwicklung in Zusammenarbeit mit dem Gastronomischen Leiter durchführen
  • •Regelmäßige Inventur verantworten
  • •Hygienevorschriften (HACCP) und betriebliche Richtlinien einhalten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • •Mitarbeiterfreundliche Öffnungszeiten

Lockere Unternehmenskultur

  • •Angenehmes Betriebsklima

Familienfreundlichkeit

  • •Familienfreundliche Urlaubsplanung

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Kostenlose Personalverpflegung

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Sehr gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Sonstige Vorteile

  • •Personalwohnung im Campus Basilie
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Drubba Titisee GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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