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Küchenchef(m/w/x)
Planung von Menüs und Buffets sowie Zubereitung von À-la-carte-Gerichten in einem Hotel mit Fokus auf Veranstaltungsgeschäft. Abgeschlossene Ausbildung und erste Führungserfahrung in der Küche erforderlich. Unbefristeter Vertrag mit Gestaltungsfreiraum für eigene kreative Konzepte.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung und erste Führungserfahrung in der Küche
- Freude am Umgang mit Menschen und Teamfähigkeit
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Organisationsvermögen
- Kreativität und Belastbarkeit
Aufgaben
- Speisekarte, Menüs und Buffets für Veranstaltungen planen und mitgestalten
- Köstlichkeiten für das à la carte-Geschäft vor- und zubereiten
- Mise en Place vorbereiten
- HACCP-Richtlinien konsequent einhalten
- Inventur durchführen
- Bestellwesen unter Berücksichtigung der Budgetvorgaben steuern
- Küchenbereich eigenverantwortlich leiten
- Reibungslosen Ablauf in der Küche organisieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
Lockere Unternehmenskultur
- Platz für Kreativität
- Freundlicher Umgang
- Harmonisches Team
- Flache Hierarchien
Sinnstiftende Arbeit
- Eigene Ideen
Team Events & Ausflüge
- Jährliche Teamevents
Sonstige Vorteile
- Geburtstagsaufmerksamkeit
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mitarbeiterverpflegung
Noch nicht perfekt?
- Findehotelpersonal GmbHVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenGlücksburg (Ostsee)
- Cafe Del Sol
Küchenchef(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtManagementFlensburg - Findehotelpersonal GmbH
Souschef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenGlücksburg (Ostsee) - Findehotelpersonal GmbH
Teamleitung Küche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorFlensburg - Findehotelpersonal GmbH
Frühstückskoch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeFlensburg
Küchenchef(m/w/x)
Planung von Menüs und Buffets sowie Zubereitung von À-la-carte-Gerichten in einem Hotel mit Fokus auf Veranstaltungsgeschäft. Abgeschlossene Ausbildung und erste Führungserfahrung in der Küche erforderlich. Unbefristeter Vertrag mit Gestaltungsfreiraum für eigene kreative Konzepte.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung und erste Führungserfahrung in der Küche
- Freude am Umgang mit Menschen und Teamfähigkeit
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Organisationsvermögen
- Kreativität und Belastbarkeit
Aufgaben
- Speisekarte, Menüs und Buffets für Veranstaltungen planen und mitgestalten
- Köstlichkeiten für das à la carte-Geschäft vor- und zubereiten
- Mise en Place vorbereiten
- HACCP-Richtlinien konsequent einhalten
- Inventur durchführen
- Bestellwesen unter Berücksichtigung der Budgetvorgaben steuern
- Küchenbereich eigenverantwortlich leiten
- Reibungslosen Ablauf in der Küche organisieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
Lockere Unternehmenskultur
- Platz für Kreativität
- Freundlicher Umgang
- Harmonisches Team
- Flache Hierarchien
Sinnstiftende Arbeit
- Eigene Ideen
Team Events & Ausflüge
- Jährliche Teamevents
Sonstige Vorteile
- Geburtstagsaufmerksamkeit
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mitarbeiterverpflegung
Über das Unternehmen
Findehotelpersonal GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
Noch nicht perfekt?
- Findehotelpersonal GmbH
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenGlücksburg (Ostsee) - Cafe Del Sol
Küchenchef(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtManagementFlensburg - Findehotelpersonal GmbH
Souschef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenGlücksburg (Ostsee) - Findehotelpersonal GmbH
Teamleitung Küche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorFlensburg - Findehotelpersonal GmbH
Frühstückskoch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeFlensburg