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Hauswirtschaftsleitung Patienten- und Mitarbeitergastronomie(m/w/x)
Organisation der Gastronomie für Patienten und Mitarbeitende am Universitätsklinikum Augsburg. Studium der Betriebswirtschaft oder Hauswirtschaftsleitung erforderlich. Betriebliche Altersvorsorge, Jahressonderzahlung.
Anforderungen
- Studium Betriebswirt, Hauswirtschaftliche Betriebsleitung oder vergleichbar
- Berufserfahrung im Sozial- oder Gesundheitsbereich wünschenswert
- Gute Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Gute PC-Kenntnisse
Aufgaben
- Tägliche Arbeitsabläufe sicherstellen, strukturieren und organisieren
- Erforderliche Kommunikation mit Schnittstellen durchführen
- Kontinuierlichen Qualitätsverbesserungsprozess gewährleisten
- Reinigungs- und Desinfektionspläne einhalten
- LmHV und HACCP Richtlinien einhalten
- Verbrauchs- und Gebrauchsgüter planen, disponieren, organisieren und kontrollieren
- Einsatzplanung des Küchenpersonals erstellen
- Dienst- und Einsatzpläne erstellen und überwachen
- Personalentwicklung unterstützen
- Schulungs- und Fortbildungsbedarfe ermitteln
- Personalentwickelnde Maßnahmen sicherstellen
- Arbeits- und Verfahrensanweisungen erstellen unterstützen
- Bereichsspezifischen Projekten mitwirken
- Wöchentlichen Jour Fixe mit Referatsleitung teilnehmen
- Jour Fixe mit Vorarbeitern organisieren und durchführen
- Mitarbeitenden zielorientiert, kooperativ und motivierend führen
- Jährliche Mitarbeitergespräche planen und durchführen
- Anlassbezogene Kommunikation mit Mitarbeitenden führen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – fließend
Tools & Technologien
- PC
Benefits
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Attraktive Vergütung
- Jahressonderzahlung
Mentoring & Coaching
- Strukturiertes Einarbeitungskonzept
- Unterstützung in der persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
Familienfreundlichkeit
- Beratungs- und Informationsangebot im Familienbüro
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Entwicklungs- und Fortbildungsmöglichkeiten
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Angebote im betrieblichen Gesundheitsmanagement
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeitervergünstigungen
Noch nicht perfekt?
- Universitätsklinikum AugsburgVollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorAugsburg
- Universitätsklinikum Augsburg
Schulungsbeauftragter Reinigung und Versorgung(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtJuniorAugsburg - Universitätsklinikum Augsburg
Berufspraktikum Ernährungs- und Versorgungsmanagement(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtAugsburgab 1.500 / Monat - Altenhilfe der Stadt Augsburg
Stellvertretende Küchenleitung und Diätkoch:köchin(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSeniorAugsburgab 43.563 - 52.867 / Jahr - Stationäre / Ambulante Pflege der CAB Caritas
Berufspraktikum zum/zur Betriebswirt:in für Ernährungs- und Versorgungsmanagement(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtAugsburgab 1.802 / Monat
Hauswirtschaftsleitung Patienten- und Mitarbeitergastronomie(m/w/x)
Organisation der Gastronomie für Patienten und Mitarbeitende am Universitätsklinikum Augsburg. Studium der Betriebswirtschaft oder Hauswirtschaftsleitung erforderlich. Betriebliche Altersvorsorge, Jahressonderzahlung.
Anforderungen
- Studium Betriebswirt, Hauswirtschaftliche Betriebsleitung oder vergleichbar
- Berufserfahrung im Sozial- oder Gesundheitsbereich wünschenswert
- Gute Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Gute PC-Kenntnisse
Aufgaben
- Tägliche Arbeitsabläufe sicherstellen, strukturieren und organisieren
- Erforderliche Kommunikation mit Schnittstellen durchführen
- Kontinuierlichen Qualitätsverbesserungsprozess gewährleisten
- Reinigungs- und Desinfektionspläne einhalten
- LmHV und HACCP Richtlinien einhalten
- Verbrauchs- und Gebrauchsgüter planen, disponieren, organisieren und kontrollieren
- Einsatzplanung des Küchenpersonals erstellen
- Dienst- und Einsatzpläne erstellen und überwachen
- Personalentwicklung unterstützen
- Schulungs- und Fortbildungsbedarfe ermitteln
- Personalentwickelnde Maßnahmen sicherstellen
- Arbeits- und Verfahrensanweisungen erstellen unterstützen
- Bereichsspezifischen Projekten mitwirken
- Wöchentlichen Jour Fixe mit Referatsleitung teilnehmen
- Jour Fixe mit Vorarbeitern organisieren und durchführen
- Mitarbeitenden zielorientiert, kooperativ und motivierend führen
- Jährliche Mitarbeitergespräche planen und durchführen
- Anlassbezogene Kommunikation mit Mitarbeitenden führen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – fließend
Tools & Technologien
- PC
Benefits
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Attraktive Vergütung
- Jahressonderzahlung
Mentoring & Coaching
- Strukturiertes Einarbeitungskonzept
- Unterstützung in der persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
Familienfreundlichkeit
- Beratungs- und Informationsangebot im Familienbüro
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Entwicklungs- und Fortbildungsmöglichkeiten
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Angebote im betrieblichen Gesundheitsmanagement
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeitervergünstigungen
Über das Unternehmen
Universitätsklinikum Augsburg
Branche
Healthcare
Beschreibung
The company is a large-scale care provider with 1699 patient beds in 22 clinics and approximately 2800 employees.
Noch nicht perfekt?
- Universitätsklinikum Augsburg
Hauswirtschaftsleitung im Bereich Reinigung(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorAugsburg - Universitätsklinikum Augsburg
Schulungsbeauftragter Reinigung und Versorgung(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtJuniorAugsburg - Universitätsklinikum Augsburg
Berufspraktikum Ernährungs- und Versorgungsmanagement(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtAugsburgab 1.500 / Monat - Altenhilfe der Stadt Augsburg
Stellvertretende Küchenleitung und Diätkoch:köchin(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSeniorAugsburgab 43.563 - 52.867 / Jahr - Stationäre / Ambulante Pflege der CAB Caritas
Berufspraktikum zum/zur Betriebswirt:in für Ernährungs- und Versorgungsmanagement(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtAugsburgab 1.802 / Monat