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BIBigler AG Fleischwaren

Fleischfachmann Zerlegerei Schweinefleisch(m/w/x)

Büren an der Aare
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Präzises Ausbeinen und Dressieren von Schinken, Carrés und Laffen für Metzgereifachgeschäfte und Detailhandel. Abgeschlossene Ausbildung als Fleischfachmann oder vergleichbare Qualifikation sowie mehrjährige Erfahrung in der Fleischverarbeitung erforderlich. Arbeit in Familienunternehmen mit schweizweiter Belieferung von Metzgereifachgeschäften.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Fleischfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Erfahrung in der Fleischverarbeitung
  • Praktisches Geschick, Genauigkeit und sauberes Arbeiten
  • Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Körperliche Fitness und Belastbarkeit
  • Bereitschaft für Arbeitsbeginn um 5 Uhr
  • Beherrschung der deutschen Sprache oder Lernbereitschaft

Aufgaben

  • Schwein gemäss Qualitätsstandards abschwarten
  • Schinken Schulter präzise und sorgfältig ausbeinen
  • Carrés fachgerecht ausbeinen und dressieren
  • Fleischstücke für die Weiterverarbeitung dressieren
  • Laffen zuschneiden für erstklassige Fleischportionen

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Benefits

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • Vielfältige und selbstständige Tätigkeit
  • Spannender Arbeitsplatz

Lockere Unternehmenskultur

  • Familiäres, engagiertes und kompetentes Team
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Bigler AG Fleischwaren erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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