Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
F&B Supervisor(m/w/x)
Koordination des Restaurantbetriebs in Hotelkette für Geschäfts- und Freizeitreisende, mit Checklistenführung und Korrespondenz. Führungserfahrung in Gastronomie bevorzugt. Nachtdienstzuschlag, Fahrtkostenzuschuss.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung
- Führungserfahrung in Gastronomie (idealerweise)
- Fachliche Kenntnisse
- Erfahrung mit gängigen POS Systemen
- Leidenschaft für Gastgebertum
- Herzlicher Umgang mit Gästen
- Strukturierte und gewissenhafte Arbeitsweise
- Fähigkeit, Überblick zu behalten
- Umgang mit stressigen Situationen
- Hohe Eigenverantwortung
- Belastbarkeit
- Flexibilität
- Weltoffenheit
- Weitere Sprachkenntnisse
Aufgaben
- Den gesamten Restaurantbetrieb koordinieren und unterstützen
- Checklisten führen und kontrollieren
- Standards der InterContinental Hotels Group einhalten
- Rechnungen erstellen
- Allgemeine und schichtanfallende Korrespondenz bewältigen
- Forecasts für die Fachabteilung verwalten
- Budgets für die Fachabteilung planen, verwalten und kontrollieren
- Informationen an nachfolgende Schichten weitergeben
- Beschwerden managen
- Als Kontaktperson für Gäste auftreten
- Mitarbeitende, Auszubildende und Praktikant:innen anleiten und einführen
- Verantwortung für den Kassenbestand übernehmen
- Kassenschließung nach Tagesabschluss durchführen
- Gäste im Restaurantbereich herzlich begrüßen und verabschieden
- Mit dem Küchenchef reibungslosen Serviceablauf gewährleisten
- Mise en place vorbereiten und kontrollieren
- Permanente Gästezufriedenheit sicherstellen
- Sauberkeit im Restaurant, Back of House und Buffet kontrollieren
- Abteilungsübergreifend mit Abteilungsleiter:innen-Kolleg:innen kommunizieren
- An die Direktion berichten
- An Meetings teilnehmen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
- Italienisch – verhandlungssicher
- Ukrainisch – verhandlungssicher
- Kroatisch – verhandlungssicher
- Griechisch – verhandlungssicher
- Russisch – verhandlungssicher
- Aserbaidschanisch – verhandlungssicher
- Türkisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- POS Systemen
Benefits
Sonstige Zulagen
- Nachtdienstzuschlag
- Fahrtkostenzuschuss
Startup-Atmosphäre
- Dynamische Expansion
Lockere Unternehmenskultur
- Familiengeführt
- Social Intranet
- Unternehmenskultur
- Bedingungslose Liebe
- Freiheit
- Respekt
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
Parkplatz & Pendelvorteile
- Gute Verkehrsanbindung
Team Events & Ausflüge
- Konzert- und Eventtickets
- Mitarbeiterevents
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatte
- Staffrate
Boni & Prämien
- Mitarbeiterprämien
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter
Weiterbildungsangebote
- NOVUM Hospitality School
- Weiterbildung durch die NHS
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Sport- und Fitnessangebote
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristete Arbeitsverträge
Moderne Technikausstattung
- Firmenhandy
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
Noch nicht perfekt?
- Peter PaneVollzeit/Teilzeitnur vor OrtSeniorNürnberg
- Findehotelpersonal GmbH
Chef de Rang(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenNürnberg - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementNürnberg - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorFürth - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementNürnberg
F&B Supervisor(m/w/x)
Koordination des Restaurantbetriebs in Hotelkette für Geschäfts- und Freizeitreisende, mit Checklistenführung und Korrespondenz. Führungserfahrung in Gastronomie bevorzugt. Nachtdienstzuschlag, Fahrtkostenzuschuss.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung
- Führungserfahrung in Gastronomie (idealerweise)
- Fachliche Kenntnisse
- Erfahrung mit gängigen POS Systemen
- Leidenschaft für Gastgebertum
- Herzlicher Umgang mit Gästen
- Strukturierte und gewissenhafte Arbeitsweise
- Fähigkeit, Überblick zu behalten
- Umgang mit stressigen Situationen
- Hohe Eigenverantwortung
- Belastbarkeit
- Flexibilität
- Weltoffenheit
- Weitere Sprachkenntnisse
Aufgaben
- Den gesamten Restaurantbetrieb koordinieren und unterstützen
- Checklisten führen und kontrollieren
- Standards der InterContinental Hotels Group einhalten
- Rechnungen erstellen
- Allgemeine und schichtanfallende Korrespondenz bewältigen
- Forecasts für die Fachabteilung verwalten
- Budgets für die Fachabteilung planen, verwalten und kontrollieren
- Informationen an nachfolgende Schichten weitergeben
- Beschwerden managen
- Als Kontaktperson für Gäste auftreten
- Mitarbeitende, Auszubildende und Praktikant:innen anleiten und einführen
- Verantwortung für den Kassenbestand übernehmen
- Kassenschließung nach Tagesabschluss durchführen
- Gäste im Restaurantbereich herzlich begrüßen und verabschieden
- Mit dem Küchenchef reibungslosen Serviceablauf gewährleisten
- Mise en place vorbereiten und kontrollieren
- Permanente Gästezufriedenheit sicherstellen
- Sauberkeit im Restaurant, Back of House und Buffet kontrollieren
- Abteilungsübergreifend mit Abteilungsleiter:innen-Kolleg:innen kommunizieren
- An die Direktion berichten
- An Meetings teilnehmen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
- Italienisch – verhandlungssicher
- Ukrainisch – verhandlungssicher
- Kroatisch – verhandlungssicher
- Griechisch – verhandlungssicher
- Russisch – verhandlungssicher
- Aserbaidschanisch – verhandlungssicher
- Türkisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- POS Systemen
Benefits
Sonstige Zulagen
- Nachtdienstzuschlag
- Fahrtkostenzuschuss
Startup-Atmosphäre
- Dynamische Expansion
Lockere Unternehmenskultur
- Familiengeführt
- Social Intranet
- Unternehmenskultur
- Bedingungslose Liebe
- Freiheit
- Respekt
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
Parkplatz & Pendelvorteile
- Gute Verkehrsanbindung
Team Events & Ausflüge
- Konzert- und Eventtickets
- Mitarbeiterevents
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatte
- Staffrate
Boni & Prämien
- Mitarbeiterprämien
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter
Weiterbildungsangebote
- NOVUM Hospitality School
- Weiterbildung durch die NHS
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Sport- und Fitnessangebote
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristete Arbeitsverträge
Moderne Technikausstattung
- Firmenhandy
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
Über das Unternehmen
Holiday Inn Express Erlangen
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen gehört zu den weltweit größten Hotelketten mit mehr als 5.600 Hotels in über 100 Ländern.
Noch nicht perfekt?
- Peter Pane
Stellv. Betriebsleiter / Stellv. Restaurantleiter(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSeniorNürnberg - Findehotelpersonal GmbH
Chef de Rang(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenNürnberg - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementNürnberg - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorFürth - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementNürnberg