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AHAHORN Hotel Am Fichtelberg Betriebs GmbH

F&B Manager(m/w/x)

Oberwiesenthal
VollzeitVor OrtSenior
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Leitung der F&B-Organisation in zwei Hotels der AHORN Hotelgruppe, inklusive Restaurants, Bars und Banketten. Mehrjährige Führungserfahrung in Hotellerie/Gastronomie erforderlich. Willkommensbonus bis zu 2.000 €, 20% Zuschlag für Sonn- und Feiertagsarbeit.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung (Hotellerie/Gastronomie)
  • Fundierte Berufserfahrung (Führungsposition)
  • Kompetente Mitarbeiterführung; Organisationstalent
  • Souveränes Auftreten; Selbstständige Arbeitsweise
  • Sicherer Umgang MS Office; Erfahrung Kassensysteme
  • Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit

Aufgaben

  • Die gesamte F&B-Organisation beider Hotels strategisch und operativ leiten
  • Die F&B-Organisation beider Hotels koordinieren
  • Die F&B-Organisation beider Hotels strukturieren
  • Einen reibungslosen Tages- und Betriebsablauf in Restaurants, Bars sowie bei Tagungen und Banketten gewährleisten
  • Kennzahlen im Blick behalten
  • Qualitätsstandards sichern und optimieren
  • Abteilungsübergreifende Kommunikation fördern
  • Service-Teams in beiden Häusern führen
  • Service-Teams in beiden Häusern motivieren
  • Service-Teams in beiden Häusern entwickeln

Berufserfahrung

  • ca. 4 - 6 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutsch – verhandlungssicher

Tools & Technologien

  • MS Office (Word, Excel, Outlook)
  • gängigen Kassensystemen

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • Flexibilität zur Schicht- und Wochenendarbeit

Boni & Prämien

  • Willkommensbonus bis zu 2.000,00 €

Sonstige Zulagen

  • 20 % Zuschlag für Sonn- und Feiertagsarbeit
  • Kostenübernahme und Freistellung für AEVO-Schein

Sicherer Arbeitsplatz

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag

Weiterbildungsangebote

  • Schulungen in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie

Sonstige Vorteile

  • Unterkunft kann gestellt werden

Workation & Sabbatical

  • Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe

Mitarbeiterrabatte

  • Attraktive Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens AHORN Hotel Am Fichtelberg Betriebs GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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