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SL
SLK-Kliniken Heilbronn
letzten Monat

Diätassistent für unsere Gastronomie(m/w/x)

Bad Friedrichshall
Vollzeit, TeilzeitVor OrtJunior

Beschreibung

In dieser Rolle verbindest du kulinarisches Geschick mit Fachwissen, indem du Diätkostformen zubereitest, Speisepläne gestaltest und Patient:innen individuell zu ihrer Ernährung berätst.

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Anforderungen

  • •Ausbildung als staatlich geprüfter Diätassistent oder vergleichbare Qualifikation
  • •Idealerweise erste Erfahrungen in ähnlicher Position
  • •Fundierte Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
  • •Sicherer Umgang mit Küchenmanagement- und Menübestellsystemen
  • •Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
  • •Verantwortungsbewusstsein und Organisationsgeschick
  • •Ausgeprägte Teamfähigkeit
  • •Flexibilität und Bereitschaft zum Schichtdienst
  • •Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Aufgaben

  • •Diät- und Wunschkostformen kreativ vor- und zubereiten
  • •Ernährungswissenschaftliche und betriebswirtschaftliche Aspekte berücksichtigen
  • •Speisen ansprechend präsentieren und ausgeben
  • •Lebensmittel fachgerecht lagern
  • •Lagervorräte regelmäßig kontrollieren
  • •Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept einhalten
  • •Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften umsetzen
  • •Individuelle Beratungen für Patient:innen durchführen
  • •Abwechslungsreiche und ausgewogene Speisepläne gestalten
  • •Menüwünsche direkt bei Patient:innen abfragen
  • •Essensbestellungen elektronisch erfassen

Tools & Technologien

HACCP-RichtlinienKüchenmanagementsystemeMenübestellsysteme

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Moderne Technikausstattung

  • •Hightech-Medizin

Sonstige Vorteile

  • •Innovative Lösungen

Flexibles Arbeiten

  • •Flexible Arbeitszeitmodelle

Kinderbetreuung

  • •Kinderbetreuung
  • •Kitazuschuss

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Vergünstigte Speisen in der Kantine

Mitarbeiterrabatte

  • •Mitarbeiterrabatte

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Interne Sportangebote
  • •Gesundheitsangebote

Öffi Tickets

  • •Zuschuss zum Deutschlandticket

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Stabile Arbeitsplätze

Weiterbildungsangebote

  • •Individuelle Weiterbildung

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Aufstiegschancen

Lockere Unternehmenskultur

  • •Zusammenarbeit auf Augenhöhe
  • •Respekt und Teamgeist
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens SLK-Kliniken Heilbronn erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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