Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Schwangau
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
FIFindehotelpersonal GmbH
Demichef de Partie(m/w/x)
Schwangau
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Unterstützung bei Speisekarten und Veranstaltungsgerichten in gehobener Gastronomie/Hotellerie. Berufserfahrung in gehobener Hotellerie/Gastronomie erforderlich. Personalunterkunft, Kostenübernahme Reinigung Arbeitskleidung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Kochausbildung (gehobene Gastronomie/Hotellerie)
- Berufserfahrung im Küchenbereich (gehobene Hotellerie/Gastronomie)
- Gute Kenntnisse Warenwirtschaft und Wareneingangskontrolle
- Gute Kenntnisse Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- Kreativität, Organisationsvermögen und Teamfähigkeit
Aufgaben
- Küchenleitung bei der Erstellung von Speisekarten und Veranstaltungsgerichten unterstützen
- Chef de Partie bei Abwesenheit direkt vertreten
- Mise en Place und Speisen sachgemäß vorbereiten
- Wareneinsatz bei der Arbeit berücksichtigen
- HACCP-Richtlinien im Küchenbereich einhalten
- Fachgerecht mit Küchen- und Maschinengeräten umgehen
- Lebensmittel und Rohstoffe sachgemäß lagern
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten
Sonstige Zulagen
- Kostenübernahme Reinigung Arbeitskleidung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
Weiterbildungsangebote
- Vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm
- Cross Trainings
Sonstige Vorteile
- Personalunterkunft
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Ausgewogene und vielseitige Verpflegung im Mitarbeiterbistro
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Task Forces
Team Events & Ausflüge
- Teamevents
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Kochausbildung (gehobene Gastronomie/Hotellerie)
- Berufserfahrung im Küchenbereich (gehobene Hotellerie/Gastronomie)
- Gute Kenntnisse Warenwirtschaft und Wareneingangskontrolle
- Gute Kenntnisse Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- Kreativität, Organisationsvermögen und Teamfähigkeit
Aufgaben
- Küchenleitung bei der Erstellung von Speisekarten und Veranstaltungsgerichten unterstützen
- Chef de Partie bei Abwesenheit direkt vertreten
- Mise en Place und Speisen sachgemäß vorbereiten
- Wareneinsatz bei der Arbeit berücksichtigen
- HACCP-Richtlinien im Küchenbereich einhalten
- Fachgerecht mit Küchen- und Maschinengeräten umgehen
- Lebensmittel und Rohstoffe sachgemäß lagern
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
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Benefits
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Gesundheits- & Fitnessangebote
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
Weiterbildungsangebote
- Vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm
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Sonstige Vorteile
- Personalunterkunft
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Ausgewogene und vielseitige Verpflegung im Mitarbeiterbistro
Abwechslungsreiche Aufgaben
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- Teamevents
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Über das Unternehmen
Findehotelpersonal GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
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