Relais & Châteaux
Chef de Partie Tournant(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Adelboden
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
THThe Cambrian
Demi Chef de Partie(m/w/x)
Adelboden
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Zubereitung und Mitgestaltung von Menüs im 72-Zimmer-Hotel The Cambrian, Fokus auf alpine Tradition und moderne Eleganz. Erfahrung als Demi Chef de Partie in gehobener Gastronomie erforderlich. 13. Monatsgehalt und Mitarbeiterverpflegung.
Anforderungen
- Erfahrung als Demi Chef de Partie
- Erfahrung in gehobener Gastronomie
- Exzellente Kochmethoden, -zutaten, -geräte und -verfahren
- Multitasking und effizientes Arbeiten unter Druck
- Kenntnis der besten Kochpraktiken
- EFZ oder Diplom einer Kochschule
- Englischkenntnisse von Vorteil
Aufgaben
- Hochwertige Speisen vorbereiten und zubereiten
- Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) einhalten
- Lebensmittel bestellen und lagern
- Frische und Qualität von Lebensmitteln überwachen
- Menüs und saisonale Angebote kreativ mitgestalten
- Arbeitsbereich effizient organisieren
- Mit anderen Stationen und dem Küchenteam zusammenarbeiten
- Lebensmittelabfälle kontrollieren und minimieren
- Gästezufriedenheit sicherstellen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Englisch – Grundkenntnisse
Benefits
Boni & Prämien
- 13tes Monatsgehalt
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mitarbeiterverpflegung
Mitarbeiterrabatte
- Rabatte in Hotel Outlets
- Rabatte in Partnerhotels
- Employee Rates in anderen Designhotels
Sonstige Vorteile
- Unterstützung bei Wohnungssuche
- Stylische Uniformen
- Freier Eintritt ins Panorama Schwimmbad
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Kostenloser Zugang ins Fitness
Team Events & Ausflüge
- Staff Spa-Events
Öffi Tickets
- Einheimisch-Preis beim Saisonabo
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens The Cambrian erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
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- The Cambrian
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenAdelboden - Lenkerhof gourmet spa resort
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLenk - My Leukerbad AG
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VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtJuniorLeukerbad - Senevita
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Anforderungen
- Erfahrung als Demi Chef de Partie
- Erfahrung in gehobener Gastronomie
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- Multitasking und effizientes Arbeiten unter Druck
- Kenntnis der besten Kochpraktiken
- EFZ oder Diplom einer Kochschule
- Englischkenntnisse von Vorteil
Aufgaben
- Hochwertige Speisen vorbereiten und zubereiten
- Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) einhalten
- Lebensmittel bestellen und lagern
- Frische und Qualität von Lebensmitteln überwachen
- Menüs und saisonale Angebote kreativ mitgestalten
- Arbeitsbereich effizient organisieren
- Mit anderen Stationen und dem Küchenteam zusammenarbeiten
- Lebensmittelabfälle kontrollieren und minimieren
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Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
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Benefits
Boni & Prämien
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Mitarbeiterrabatte
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- Rabatte in Partnerhotels
- Employee Rates in anderen Designhotels
Sonstige Vorteile
- Unterstützung bei Wohnungssuche
- Stylische Uniformen
- Freier Eintritt ins Panorama Schwimmbad
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Team Events & Ausflüge
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Öffi Tickets
- Einheimisch-Preis beim Saisonabo
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens The Cambrian erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Über das Unternehmen
The Cambrian
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das The Cambrian verfügt über 72 Zimmer und Suiten, ein Restaurant, eine Bar mit Wintergarten und Sonnenterrasse sowie Veranstaltungsräume und einen Spa-Bereich.
Noch nicht perfekt?
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