Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Commis de Cuisine(m/w/x)
Zubereitung und Präsentation von Gerichten nach Vorgaben für SWISS Lounges in Zürich und Genf. Abgeschlossene Kochausbildung und Kocherfahrung erwünscht. Flexibilität bei Arbeitszeiten, Rabatte bei ausgewählten Unternehmen am Flughafen Zürich.
Anforderungen
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Hohe Fachkompetenz
- Fachliches Können im Umgang mit Lebensmitteln
- Kocherfahrung erwünscht
- Organisationstalent
- Saubere und selbstständige Arbeitsweise
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
- Guter Umgang im Kontakt mit Gästen
- Flexibilität bei Arbeitszeiten (05:00-23:00 Uhr, Schicht-, Wochenend-, Feiertagsarbeit)
Aufgaben
- Mise en Place auf dem zugeteilten Posten arbeiten
- Gerichte nach Vorgaben zubereiten und präsentieren
- Bestellungen nach Vorgaben kontrollieren und verräumen
- Chef de Partie, Demi-Chef de Partie, Köche, Hilfsköche, Allrounder, Küchenhilfen und Spüler unterstützen
- Küchenbereiche und Waren reinigen und kontrollieren
- Qualität sichern (Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren)
- Übersicht und Sauberkeit auf dem Posten wahren
- Temperaturen der Speisen kontrollieren
- Anfallende Reinigungsarbeiten im Küchenbereich durchführen
- Mitverantwortung für die Bestellung von Lebensmitteln in Absprache mit dem Sous Chef bzw. Chef de Partie tragen
- Verantwortung für Reparaturmeldungen und deren Kontrolle im Küchenbereich an Sous Chef oder Chef de Cuisine tragen
- Diverse Checklisten im Küchenbereich ausfüllen (z.B. Temperaturkontrolle, Wareneingangskontrolle)
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten
Startup-Atmosphäre
- Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
Weiterbildungsangebote
- Aktive Förderung bei Weiterbildungen
Mitarbeiterrabatte
- Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Unternehmen am Flughafen Zürich
- Geburtstags- und Jubiläumsgeschenke
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenlose Verpflegung
Boni & Prämien
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
Sonstige Zulagen
- CHF 50/Monat Zuschuss für deinen Arbeitsweg
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiches und vielfältiges Aufgabengebiet
Noch nicht perfekt?
- DoN Switzerland AGVollzeitnur vor OrtManagementZürich
- DoN Switzerland AG
Hilfskoch Front Cooking(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenZürich - ZFV
Köchin:Koch (Commis de Cuisine)(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenZürichab CHF 56.000 - 70.000 / Jahr - DoN Switzerland AG
Chef de Rang(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenZürich, Genf - Zurich Insurance
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorZürich
Commis de Cuisine(m/w/x)
Zubereitung und Präsentation von Gerichten nach Vorgaben für SWISS Lounges in Zürich und Genf. Abgeschlossene Kochausbildung und Kocherfahrung erwünscht. Flexibilität bei Arbeitszeiten, Rabatte bei ausgewählten Unternehmen am Flughafen Zürich.
Anforderungen
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Hohe Fachkompetenz
- Fachliches Können im Umgang mit Lebensmitteln
- Kocherfahrung erwünscht
- Organisationstalent
- Saubere und selbstständige Arbeitsweise
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
- Guter Umgang im Kontakt mit Gästen
- Flexibilität bei Arbeitszeiten (05:00-23:00 Uhr, Schicht-, Wochenend-, Feiertagsarbeit)
Aufgaben
- Mise en Place auf dem zugeteilten Posten arbeiten
- Gerichte nach Vorgaben zubereiten und präsentieren
- Bestellungen nach Vorgaben kontrollieren und verräumen
- Chef de Partie, Demi-Chef de Partie, Köche, Hilfsköche, Allrounder, Küchenhilfen und Spüler unterstützen
- Küchenbereiche und Waren reinigen und kontrollieren
- Qualität sichern (Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren)
- Übersicht und Sauberkeit auf dem Posten wahren
- Temperaturen der Speisen kontrollieren
- Anfallende Reinigungsarbeiten im Küchenbereich durchführen
- Mitverantwortung für die Bestellung von Lebensmitteln in Absprache mit dem Sous Chef bzw. Chef de Partie tragen
- Verantwortung für Reparaturmeldungen und deren Kontrolle im Küchenbereich an Sous Chef oder Chef de Cuisine tragen
- Diverse Checklisten im Küchenbereich ausfüllen (z.B. Temperaturkontrolle, Wareneingangskontrolle)
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten
Startup-Atmosphäre
- Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
Weiterbildungsangebote
- Aktive Förderung bei Weiterbildungen
Mitarbeiterrabatte
- Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Unternehmen am Flughafen Zürich
- Geburtstags- und Jubiläumsgeschenke
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenlose Verpflegung
Boni & Prämien
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
Sonstige Zulagen
- CHF 50/Monat Zuschuss für deinen Arbeitsweg
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiches und vielfältiges Aufgabengebiet
Über das Unternehmen
DoN Switzerland AG
Branche
Hospitality
Beschreibung
DoN Switzerland AG ist ein Catering-Unternehmen, das massgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality entwickelt, mit Fokus auf Premium-Catering für Lounges und Events.
Noch nicht perfekt?
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Chef de Partie VIP Lounges(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementZürich - DoN Switzerland AG
Hilfskoch Front Cooking(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenZürich - ZFV
Köchin:Koch (Commis de Cuisine)(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenZürichab CHF 56.000 - 70.000 / Jahr - DoN Switzerland AG
Chef de Rang(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenZürich, Genf - Zurich Insurance
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorZürich