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Lighthouse Hotel & Spa
vor 9 Tagen

Commis de Cuisine Patisserie(m/w/x)

Büsum
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle gestaltest du die süße Seite des kulinarischen Angebots mit, indem du kreative Desserts entwickelst und die gesamte Herstellung von Kuchen bis hin zu saisonalen Menüs übernimmst.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung im Konditorenhandwerk
  • •Bereitschaft zur praktischen Wissensvertiefung und Kreativität
  • •Interesse an der Rezeptentwicklung für Backwaren
  • •Grundkenntnisse von Back- und Pâtisserie-Techniken
  • •Künstlerisches Geschick beim Garnieren von Pâtisserie
  • •Fundierte Kenntnisse der Hygienegrundsätze
  • •Abgeschlossene Berufsausbildung oder Erfahrung im Konditorenhandwerk
  • •Kulinarische Kreativität und Liebe zum Detail
  • •Freude an neuen Projekten und Produkten

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Neue Desserts und Pâtisserie-Waren für Speisekarten und Events entwickeln
  • •Saisonale Menüs und Angebote für das Café kreieren
  • •Vorräte, Zutaten und Produkte für die Pâtisserie bestellen
  • •Desserts und Süßspeisen vor- und zubereiten
  • •Verschiedene Kuchen und Torten herstellen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • •Früh- oder Spätdienst

Sonstige Vorteile

  • •Mitarbeiterwohnungen
  • •Crew-Raten

Lockere Unternehmenskultur

  • •Achtsamer Umgang im Team

Mentoring & Coaching

  • •Strukturierte Einarbeitung
  • •Regelmäßige Coachings

Team Events & Ausflüge

  • •Kostenfreie Kennenlern-Übernachtung

Familienfreundlichkeit

  • •Family & Friends Raten

Mitarbeiterrabatte

  • •Vergünstigungen bei Kooperationspartnern
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Lighthouse Hotel & Spa erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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