Skip to content
Neuer Job?Nejo!

Dein persönlicher KI-Karriere-Agent

PAPanorama Resort & Spa

Co-Bereichsleiter:in Küche(m/w/x)

Feusisberg
VollzeitVor OrtSenior

Planung und Weiterentwicklung von Menüs und Küchenabläufen im Wellnesshotel Panorama Resort & Spa mit Blick über den Zürichsee. Ausbildung als Köchin/Koch EFZ mit Führungserfahrung erforderlich. Geregelter Schichtbetrieb, kostenfreie Reinigung der Kochbekleidung.

Anforderungen

  • Ausbildung Köchin/Koch EFZ mit Führungserfahrung
  • Weiterbildung Berufsbildner/in oder Bereitschaft dazu
  • Idealerweise Weiterbildung (Chefkoch/-köchin oder Hotelfachschule)
  • Führungspersönlichkeit, Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein
  • Freude an Lernendenausbildung und pädagogischer Förderung
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse
  • Kreativität, Belastbarkeit, Leidenschaft für hochwertige Produkte
  • Sicherer Umgang mit PC und MS-Office

Aufgaben

  • Gäste- und saisongerechte Menüs planen
  • Angebote auf hohem Qualitätsniveau planen
  • Küchenabläufe organisieren
  • Küchenabläufe steuern
  • Küchenabläufe weiterentwickeln
  • Reibungslosen Produktionsablauf sicherstellen
  • Konstant hohe Produktqualität sicherstellen
  • Konstant hohe Dienstleistungsqualität sicherstellen
  • Kreative Angebote entwickeln
  • Wirtschaftliche Kalkulationen erstellen
  • Lebensmittel einkaufen
  • Professionelle Lagerhaltung sicherstellen
  • Effiziente Warenbewirtschaftung sicherstellen
  • In der Küche aktiv mitarbeiten
  • Speisen fachgerecht zubereiten
  • Speisen fachgerecht anrichten
  • Küchen- und Konditoreiteam führen
  • Lernendenausbildung verantworten
  • Lernende betreuen
  • Mitarbeiter:innen fördern
  • Mitarbeiter:innen schulen
  • Hygienevorschriften einhalten
  • Qualitätsvorschriften einhalten
  • HACCP-Vorschriften einhalten

Berufserfahrung

  • ca. 4 - 6 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene BerufsausbildungODER
  • Bachelor-Abschluss

Sprachen

  • Deutschverhandlungssicher
  • Englischverhandlungssicher

Tools & Technologien

  • PC
  • MS-Office

Benefits

Sonstige Vorteile

  • Kostenfreie Reinigung der Kochbekleidung

Moderne Technikausstattung

  • Moderne Tools für Arbeitszeiterfassung
  • Moderne Tools für interne Kommunikation

Weiterbildungsangebote

  • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Lockere Unternehmenskultur

  • Offene Unternehmenskultur
  • Kollegiales Team

Modernes Büro

  • Arbeitsplatz an bester Lage

Parkplatz & Pendelvorteile

  • Personalwohnung in Gehdistanz
  • Gratis Parkplätze

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Mitarbeiteressen zum Pauschalpreis

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Kostenfreie Nutzung des Wellnessbereichs
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Panorama Resort & Spa erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

Gefällt dir diese Stelle?

Beta

Dein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.


  • Tertianum

    Sous-Chef:Köchin(m/w/x)

    Vollzeitnur vor OrtManagement
    Horgen, Zürich
  • Tertianum

    Köchin:Koch EFZ(m/w/x)

    Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtKeine Angabe
    Horgen
  • Eldora AG

    Kochende:r Restaurantleiter:in(m/w/x)

    Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
    Freienbach
  • Remimag Gastronomie AG

    Küchenchef:in(m/w/x)

    Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
    Wädenswil
  • Senevita

    Köchin:Koch(m/w/x)

    Vollzeitnur vor OrtSenior
    Erlenbach (ZH)
Alle 100+ ähnlichen Jobs ansehen

Diese Jobs könnten dich auch interessieren