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Gästehäuser und Küchen Burgenland GmbH

Clusterleitung Gastronomie & Beherbergung(m/w/x)

Eisenstadt, Stoob, Oberpullendorf, Pinkafeld, Oberwart, Stegersbach, Güssing, Podersdorf am See
ab 3.500 / Monat
VollzeitVor OrtSenior

Gesamtverantwortung für Betrieb und Vermietung von Gästehäusern und Appartements für den Auftraggeber Land Burgenland. Mehrjährige Leitungserfahrung in Hotellerie oder Gastronomie erforderlich. Flexible Arbeitszeiten und Mitarbeiterverpflegung.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie
  • Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position
  • Erfahrung als Resident Manager oder F&B Manager von Vorteil
  • Fundierte Kenntnisse in Betriebsführung
  • Fundierte Kenntnisse in Personalmanagement
  • Fundierte Kenntnisse in Budgetplanung
  • Hohe Dienstleistungsorientierung
  • Organisationstalent
  • Führungsstärke
  • Kommunikationsfähigkeit in Deutsch
  • Weitere Sprachen von Vorteil
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
  • Anwesenheit bei Veranstaltungen am Wochenende

Aufgaben

  • Vorbereitung und Begleitung der Eröffnung des Volksgruppenhauses in Abstimmung mit der Geschäftsführung
  • Personalauswahl für das Volksgruppenhaus
  • Mitarbeit bei der Erarbeitung des Betriebs- und Vertriebskonzepts
  • Gesamtverantwortung für den ordnungsgemäßen, wirtschaftlichen und effizienten Betrieb des Volksgruppenhauses und Gästehauses
  • Vermietung und Betrieb der Appartements und Gästezimmer
  • Führung und Weiterentwicklung des Bistros
  • Koordination des Raum- und Veranstaltungsbedarfs in Abstimmung mit den drei Volksgruppen
  • Abgestimmte Personalplanung und -führung der Mitarbeiter:innen im Cluster Oberwart
  • Sicherstellung hoher Standards in Service, Sauberkeit, Gästezufriedenheit und Kulinarik
  • Erstellung, Überwachung und laufende Optimierung der Budgets in den Bereichen Beherbergung und F&B
  • Sicherstellung der Einhaltung aller hygienischen, arbeitsrechtlichen und sicherheitsrelevanten Vorgaben
  • Enge Zusammenarbeit mit den Volksgruppen, der GHKB-Zentrale sowie Kooperationsschulen

Berufserfahrung

  • ca. 4 - 6 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutschfließend
  • otherGrundkenntnisse

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • Flexible Arbeitszeiten

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Mitarbeiterverpflegung

Mitarbeiterrabatte

  • Vergünstigungen mit der Burgenland Card

Lockere Unternehmenskultur

  • Wertschätzendes Betriebsklima
  • Kollegialer Teamspirit

Sicherer Arbeitsplatz

  • Sicherer Arbeitsplatz
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Gästehäuser und Küchen Burgenland GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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