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Liftschänke
letzten Monat

Chefkoch(m/w/x)

Hilchenbach
VollzeitVor OrtJunior

Beschreibung

In dieser Rolle bist du für die Leitung der Küchenorganisation verantwortlich und entwickelst kreative, saisonale Speisekarten. Du sorgst für höchste Qualitätsstandards und führst ein motiviertes Küchenteam, während du eng mit der Geschäftsführung an Konzepten und Events arbeitest.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Küchenmeister oder Bereitschaft für Karriereschritt
  • •Leidenschaft für regionale und moderne Gastronomie und Kreativität bei der Menügestaltung
  • •Organisationstalent und Teamfähigkeit
  • •Kenntnisse in Kalkulation, Warenwirtschaft und HACCP
  • •Belastbarkeit und Flexibilität, auch bei Veranstaltungen und Stoßzeiten
  • •Idealerweise Erfahrung in Fine Dining und Eventgastronomie

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Aufgaben

  • •Die gesamte Küchenorganisation leiten
  • •Kreative Speisekarten entwickeln und umsetzen
  • •Höchste Qualitätsstandards bei Zubereitung und Präsentation sicherstellen
  • •Das Küchenteam führen, motivieren und schulen
  • •Für Warenwirtschaft und Kalkulation verantwortlich sein
  • •Hygienestandards einhalten
  • •Mit der Geschäftsführung bei Konzeptentwicklung und Events zusammenarbeiten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • •Faire Vergütung

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Langfristige Perspektive

Sinnstiftende Arbeit

  • •Mitgestaltungsmöglichkeiten
  • •Möglichkeit zur kreativen Entfaltung

Lockere Unternehmenskultur

  • •Engagiertes Team

Fokus auf Nachhaltigkeit

  • •Nachhaltigkeit und Qualität
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Liftschänke erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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