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BIBINDELLA terra vite vita

Chef de Rang(m/w/x)

Zürich
VollzeitVor OrtBerufserfahren
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Beratung und Service für klassisch-italienische Küche mit Fokus auf Veneto-Spezialitäten und umfangreicher Weinkarte. Abgeschlossene Lehre im Service oder Erfahrung in gehobener italienischer Gastronomie erforderlich. Zugang zur Ferienwohnung auf Weingut Vallocaia.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Lehre im Service oder Serviceerfahrung in gehobener italienischer Gastronomie
  • Italienische Wein- und Küchenkenntnisse
  • Gastgeberqualitäten
  • Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse
  • Flexibilität und Dienstleistungsorientierung
  • Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke

Aufgaben

  • Gäste empfangen, platzieren und verabschieden
  • Gäste beraten und Bestellungen aufnehmen
  • Getränke und Speisen fachgerecht servieren
  • Gäste-Rechnungen erstellen und einkassieren
  • Serviceabrechnung erstellen
  • Tägliches Mise en Place für das ganze Restaurant erstellen
  • Reinigungsarbeiten gemäss HACCP-Hygienekonzept ausführen

Berufserfahrung

  • ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutsch – verhandlungssicher
  • Italienisch – verhandlungssicher
  • Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Modernes Büro

  • Zentraler Arbeitsplatz

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

  • 20% Vergünstigung in Ristoranti, Weinhandlung und Pasticceria

Boni & Prämien

  • Prämie bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden

Workation & Sabbatical

  • Zugang zur Ferienwohnung auf Weingut Vallocaia
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens BINDELLA terra vite vita erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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