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Chef de Rang Baur's Brasserie(m/w/x)
Führung einer eigenen Servicestation in der Baur's Brasserie, mit Fokus auf Empfehlungen und Erklärung von Speisen. Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann mit Erfahrung in Luxushotellerie erforderlich. Personalzimmer in bester Lage, kostenlose Verpflegung im Personalrestaurant.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann
- Erfahrung in ähnlicher Position (Luxushotellerie)
- Saubere und organisierte Arbeitsweise
- Charmantes und gepflegtes Auftreten
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Aufgaben
- Eine eigene Servicestation führen
- Einen reibungslosen Serviceablauf gewährleisten
- Tägliche Abrechnungen durchführen
- Empfehlungen aussprechen
- Speisen erklären
- Mise en place vorbereiten
- Commis, Lernende und Praktikant:innen einteilen und schulen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Parkplatz & Pendelvorteile
- Personalzimmer in bester Lage
- Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich
Sonstige Vorteile
- Wäscheservice inbegriffen
- Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
- Familiengeführter Betrieb
- Modernes Unternehmen
- Uniformen
- Kostenloser Reinigungsservice für Uniformen
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Günstige und gute Verpflegung im Personalrestaurant
- Gesunde Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
Sonstige Zulagen
- Monatliche Krankenkassenzulage
- 13. Monatslohn
Mitarbeiterrabatte
- Attraktive Vergünstigungen bei Baur au Lac Vins
- Vergünstigungen bei Partnerunternehmen
- Vergünstigungen in teilnehmenden Betrieben der Swiss Deluxe Hotels
- Diverse Vergünstigungen und Angebote
Team Events & Ausflüge
- Tolle Personalevents
Startup-Atmosphäre
- Innovative Unternehmenskultur
Lockere Unternehmenskultur
- Kurze Kommunikationswege
- Flache Hierarchie
- Internationales Gästeklientel
Attraktive Vergütung
- Positionsgerechte Entlöhnung
Betriebliche Altersvorsorge
- Gute Pensionskassenleistungen
Weiterbildungsangebote
- Interne Schulungen
- Möglichkeit von Weiterbildungen
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Aufgaben
- Eine eigene Servicestation führen
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Sonstige Zulagen
- Monatliche Krankenkassenzulage
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Über das Unternehmen
Baur au Lac
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein leidenschaftliches Familienunternehmen, das Gastfreundschaft und persönliche Weiterentwicklung fördert.
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