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Chef de Partie(m/w/x)
Zubereitung und Anrichten von Speisen in gehobener Gastronomie mit regionalen Produkten. Abgeschlossene Kochausbildung und Posten-Erfahrung erforderlich. Fokus auf nachhaltiges Arbeiten und Schulung von Auszubildenden.
Anforderungen
- Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung als Posten Chef
- Ausgeprägte Affinität für hochwertige Grundprodukte
- Nachhaltiges Arbeiten in der Küche und Qualitätsbewusstsein
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Offenheit, Belastbarkeit und Struktur
Aufgaben
- Einen Posten selbständig führen
- Mise-en-place vorbereiten
- Speisen fertigen und anrichten
- Auszubildende schulen und unterweisen
- Qualitäts- und Hygienerichtlinien einhalten
- Warenbestand kontrollieren
- Erforderliche Bestellungen tätigen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Übertarifliche Bezahlung
Sonstige Zulagen
- Zuschläge
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Mehr Urlaubstage
- 25 Tage Urlaub
- Urlaubsstaffelung ab 3. Jahr
Sonstige Vorteile
- Wohnungsvermittlung
Karriere- und Weiterentwicklung
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
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- Findehotelpersonal GmbHFull-timeOn-siteNot specifiedOestrich-Winkel
- Findehotelpersonal GmbH
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Full-timeOn-siteJuniorWiesbaden
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- Ausgeprägte Affinität für hochwertige Grundprodukte
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Aufgaben
- Einen Posten selbständig führen
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- Speisen fertigen und anrichten
- Auszubildende schulen und unterweisen
- Qualitäts- und Hygienerichtlinien einhalten
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Über das Unternehmen
Findehotelpersonal GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
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