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Chef de Partie(m/w/x)
Zubereitung à la carte-Gerichte der gehobenen Küche in traditionsreichem Lokal, Wechsel zwischen Saucier, Entermetier und Gardemanger. Abgeschlossene Kochausbildung mit fundierter Erfahrung erforderlich. Zentraler Arbeitsplatz mit Vergünstigungen in Ristoranti.
Anforderungen
- Abgeschlossene Kochausbildung mit fundierter Erfahrung
- Fundierte Fach- und Produktekenntnisse, vorzugsweise mediterrane und Schweizer Küche
- Gute Deutschkenntnisse
- Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit flexiblen Arbeitszeiten
Aufgaben
- À la carte-Gerichte der gehobenen Küche zubereiten
- Posten als Saucier, Entermetier und Gardemanger wechseln
- Fachliche Mitverantwortung für Lernende in der Küche übernehmen
- Hohe Qualitätsanforderungen einhalten
- Hygienevorschriften in Küche und Lager einhalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – fortgeschritten
Benefits
Weiterbildungsangebote
- Aus- und Weiterbildungen
Sonstige Vorteile
- Lernende
Modernes Büro
- Zentraler Arbeitsplatz
Karriere- und Weiterentwicklung
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigung in Ristoranti
- Vergünstigung in Weinhandlung
- Vergünstigung in Pasticceria Dolcezze
Boni & Prämien
- Prämie bei erfolgreicher Vermittlung
Workation & Sabbatical
- Zugang zur Ferienwohnung
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
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- Ristorante Bindella ZürichVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenZürich
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Über das Unternehmen
BINDELLA terra vite vita SA Jobportal
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen bietet ofenfrische Pizza, hausgemachte Pasta und erlesene Weine in einem modernen Restaurant und Take-away.
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