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ST
Steigenberger Parkhotel Düsseldorf
vor 2 Monaten

Chef de Partie(m/w/x)

Düsseldorf
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser Rolle als Chef de Partie gestaltest du kulinarische Erlebnisse für die Gäste und arbeitest eng mit dem F&B-Team sowie anderen Abteilungen zusammen. Dein Alltag dreht sich um die sorgfältige Verarbeitung von Rohstoffen und die fachgerechte Zubereitung der Speisen.

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Anforderungen

  • •Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung
  • •Handwerkliches Geschick und detaillierte Fachkenntnisse
  • •Selbstständiges, nachhaltiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • •Belastbarkeit und Flexibilität
  • •Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • •Vorbild in der Einhaltung von HACCP
  • •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • •Kulinarische Erlebnisse für Gäste schaffen
  • •Mit dem gesamten F&B-Team und anderen Abteilungen kommunizieren und absprechen
  • •Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verarbeitung aller Rohstoffe sicherstellen
  • •Fachgerechte Produktion aller Gerichte gemäß dem aktuellen Speiseangebot anleiten und kontrollieren
  • •Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller Arbeitsgeräte und Hilfsmittel verantworten
  • •HACCP-Vorschriften einhalten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Mitarbeiterrabatte

  • •Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels

Weiterbildungsangebote

  • •Großes Weiterbildungsangebot
  • •Cross-Training Möglichkeiten

Team Events & Ausflüge

  • •Unterstützungsverein & Social Day

Sonstige Zulagen

  • •Weihnachtsgeld

Mehr Urlaubstage

  • •Urlaubsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Vermögenswirksame Leistungen

Boni & Prämien

  • •Jubiläumszahlung

Öffi Tickets

  • •Deutschland-Ticket

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Gesundheitsförderung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Steigenberger Parkhotel Düsseldorf erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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