Tavero AG
Chef de Partie, Tournant(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSenior
Basel
Neuer Job?Nejo!
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TA
Tavero AGChef de Partie, Tournant(m/w/x)
Basel
VollzeitBefristeter VertragVor OrtSenior
Beschreibung
In dieser Rolle als Chef de Partie, Tournant bist du für die kreative Zubereitung von Speisen verantwortlich und sorgst dafür, dass alle Angebotskomponenten termingerecht bereitgestellt werden. Dein Alltag umfasst das Führen eines Postens, das Einhalten von Hygienebestimmungen und die effiziente Warenbewirtschaftung.
Lass KI die perfekten Jobs für dich finden!
Lade deinen CV hoch und die Nejo-KI findet passende Stellenangebote für dich.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Kochausbildung (EFZ)
- •Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- •Einschlägige Erfahrungen in allen Küchenbereichen
- •Kreativität in der Angebotsplanung
- •Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- •Durchsetzungsvermögen
- •Selbstständige Arbeitsweise und Verantwortungsübernahme
- •Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- •Kenntnisse der Schweizer Lebensmittelgesetzgebung
- •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- •Sicherer Umgang mit Computerprogrammen (MS Office)
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
5 Jahre
Aufgaben
- •Abwechselnd auf allen Posten arbeiten
- •Termingerechte Bereitstellung und Produktion aller Angebotskomponenten sicherstellen
- •Zubereitung nach Rezeptur durchführen
- •Degustation und kontinuierlichen Verbesserungsprozess umsetzen
- •Kreative Ideen entwickeln und umsetzen
- •Selbstständig einen Posten führen
- •Mise en Place erstellen und reibungslosen Ablauf auf dem Posten gewährleisten
- •Hygienebestimmungen einhalten (TQM / HACCP)
- •Wirtschaftlich und korrekt mit Lebensmitteln umgehen
- •Sichere Warenbewirtschaftung durchführen
- •Interne und externe Bestellungen tätigen
Tools & Technologien
MS Office
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Tavero AG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Tavero AG
Chef de Partie(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorBasel - 1613 Tavero AG
Chef de Partie – Schöpfli im Park(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorBasel - 1613 Tavero AG
Koch:Köchin EFZ(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorBasel - 1613 Tavero AG
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In dieser Rolle als Chef de Partie, Tournant bist du für die kreative Zubereitung von Speisen verantwortlich und sorgst dafür, dass alle Angebotskomponenten termingerecht bereitgestellt werden. Dein Alltag umfasst das Führen eines Postens, das Einhalten von Hygienebestimmungen und die effiziente Warenbewirtschaftung.
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- •Abgeschlossene Kochausbildung (EFZ)
- •Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
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- •Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- •Durchsetzungsvermögen
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- •Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- •Kenntnisse der Schweizer Lebensmittelgesetzgebung
- •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
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Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
5 Jahre
Aufgaben
- •Abwechselnd auf allen Posten arbeiten
- •Termingerechte Bereitstellung und Produktion aller Angebotskomponenten sicherstellen
- •Zubereitung nach Rezeptur durchführen
- •Degustation und kontinuierlichen Verbesserungsprozess umsetzen
- •Kreative Ideen entwickeln und umsetzen
- •Selbstständig einen Posten führen
- •Mise en Place erstellen und reibungslosen Ablauf auf dem Posten gewährleisten
- •Hygienebestimmungen einhalten (TQM / HACCP)
- •Wirtschaftlich und korrekt mit Lebensmitteln umgehen
- •Sichere Warenbewirtschaftung durchführen
- •Interne und externe Bestellungen tätigen
Tools & Technologien
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Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher
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Über das Unternehmen
Tavero AG
Branche
Hospitality
Beschreibung
Die Tavero AG ist ein erfolgreiches Gastronomieunternehmen im Bereich der Gemeinschaftsgastronomie und eine 100% Tochtergesellschaft der F. Hoffmann-La Roche.
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Koch:Köchin EFZ(m/w/x)
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