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Chef de Partie/ Koch:Köchin(m/w/x)
Zubereitung warmer und kalter Mahlzeiten für Patient:innen, Bewohner:innen und Veranstaltungen im Mehrspartenunternehmen mit 1000 Mitarbeitenden. Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit mehrjähriger Berufserfahrung in Grossküche erforderlich. Ausgleich zwischen Arbeit und Freizeit.
Anforderungen
- Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und Diätkochausbildung von Vorteil
- Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position und Grossküche, im Gesundheitswesen von Vorteil
- Berufserfahrung in Zubereitung kalter und warmer Speisen
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Saubere, exakte und speditive Arbeitsweise
Aufgaben
- Warme und kalte Mahlzeiten für Patient:innen, Bewohner:innen, Anlässe und das Restaurant EPI Park zubereiten
- Beim Speisebandservice mitarbeiten
- Speisen für Veranstaltungen und Stiftungsessen zubereiten
- Mittagsmenüs im Restaurant EPI Park herausgeben
- HACCP-Vorschriften einhalten
- Bei grossen Anlässen wie Banketten und Buffets mitwirken
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Ausgleich zwischen Arbeit und Freizeit
Karriere- und Weiterentwicklung
- Berufliche Weiterentwicklung
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- Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und Diätkochausbildung von Vorteil
- Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position und Grossküche, im Gesundheitswesen von Vorteil
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- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Saubere, exakte und speditive Arbeitsweise
Aufgaben
- Warme und kalte Mahlzeiten für Patient:innen, Bewohner:innen, Anlässe und das Restaurant EPI Park zubereiten
- Beim Speisebandservice mitarbeiten
- Speisen für Veranstaltungen und Stiftungsessen zubereiten
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- HACCP-Vorschriften einhalten
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Über das Unternehmen
Schweizerische Epilepsie-Stiftung
Branche
Healthcare
Beschreibung
Die Schweizerische Epilepsie-Stiftung setzt sich für soziale Aufgaben im Bereich Epileptologie und Neurorehabilitation ein.
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