Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Chef de Partie Garde-Manger(m/w/x)
Zubereitung von Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch und Geflügel für kalte Vorspeisen und Salate im 5-Sterne-Superior-Luxushotel. Abgeschlossene Berufslehre und Erfahrung in 4/5* Hotellerie erforderlich. Attraktive Mitarbeiterunterkünfte und 24/7 Fitnesscenter-Nutzung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufslehre
- Deutsch und Englisch Bedingung, weitere Sprachen von Vorteil
- Erfahrung in 4/5* Hotellerie
- Sorgfalt und Genauigkeit bei Einhaltung von Hygienestandards
- Gepflegtes Erscheinungsbild
Aufgaben
- Kalte Vorspeisen, Gerichte, Salate, Dressings und Dips vorbereiten und zubereiten
- Fisch, Krustentiere, Muscheln, Fleisch und Geflügel (roh oder kalt) zubereiten
- Kreativ und ästhetisch auf Tellern und Platten anrichten
- Den Garde-Manger Posten organisieren
- Die benötigte Ware für die Bestellung via Küchenchef zusammenstellen
- Den Garde-Manger Posten führen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – fließend
- Englisch – fließend
Benefits
Sonstige Vorteile
- Attraktive Mitarbeiterunterkünfte
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mitarbeitertrattoria mit vegetarischen & veganen Optionen
Gesundheits- & Fitnessangebote
- 24/7 Nutzung Fitnesscenter
Mitarbeiterrabatte
- Spezialpreise bei Sportgeschäften
- Spezialpreise für Skipässe
- Spezialpreise für Übernachtungen
Noch nicht perfekt?
- Tschuggen Grand HotelVollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenArosa
- Tertianum
Köchin:Koch EFZ als Unterstützung bei befristetem Ausfall(m/w/x)
Vollzeit/TeilzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenChur - Tschuggen Grand Hotel
Reservation Supervisor(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenArosa - Compass Group (Schweiz) AG
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorEms - Compass Group (Schweiz) AG
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorEms
Chef de Partie Garde-Manger(m/w/x)
Zubereitung von Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch und Geflügel für kalte Vorspeisen und Salate im 5-Sterne-Superior-Luxushotel. Abgeschlossene Berufslehre und Erfahrung in 4/5* Hotellerie erforderlich. Attraktive Mitarbeiterunterkünfte und 24/7 Fitnesscenter-Nutzung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufslehre
- Deutsch und Englisch Bedingung, weitere Sprachen von Vorteil
- Erfahrung in 4/5* Hotellerie
- Sorgfalt und Genauigkeit bei Einhaltung von Hygienestandards
- Gepflegtes Erscheinungsbild
Aufgaben
- Kalte Vorspeisen, Gerichte, Salate, Dressings und Dips vorbereiten und zubereiten
- Fisch, Krustentiere, Muscheln, Fleisch und Geflügel (roh oder kalt) zubereiten
- Kreativ und ästhetisch auf Tellern und Platten anrichten
- Den Garde-Manger Posten organisieren
- Die benötigte Ware für die Bestellung via Küchenchef zusammenstellen
- Den Garde-Manger Posten führen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – fließend
- Englisch – fließend
Benefits
Sonstige Vorteile
- Attraktive Mitarbeiterunterkünfte
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mitarbeitertrattoria mit vegetarischen & veganen Optionen
Gesundheits- & Fitnessangebote
- 24/7 Nutzung Fitnesscenter
Mitarbeiterrabatte
- Spezialpreise bei Sportgeschäften
- Spezialpreise für Skipässe
- Spezialpreise für Übernachtungen
Über das Unternehmen
Tschuggen Grand Hotel
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Tschuggen Grand Hotel ist ein 5-Sterne-Superior-Luxushotel in den Bündner Bergen mit individuell gestalteten Zimmern und einem Spa.
Noch nicht perfekt?
- Tschuggen Grand Hotel
Chef de Partie Entremetier(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenArosa - Tertianum
Köchin:Koch EFZ als Unterstützung bei befristetem Ausfall(m/w/x)
Vollzeit/TeilzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenChur - Tschuggen Grand Hotel
Reservation Supervisor(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenArosa - Compass Group (Schweiz) AG
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorEms - Compass Group (Schweiz) AG
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorEms