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Chef de Partie Garde-Manger(m/w/x)
Beschreibung
In dieser Rolle verantwortest du den Garde-Manger-Bereich und sorgst durch die sorgfältige Zubereitung feiner Speisen sowie eine perfekte Mise en place für exzellente Kulinarik im Hotel.
Lass KI die perfekten Jobs für dich finden!
Lade deinen CV hoch und die Nejo-KI findet passende Stellenangebote für dich.
Anforderungen
- •Ausbildung zum Koch oder idealerweise ausgewiesene Berufserfahrung
- •Fortgeschrittene Kenntnisse in der Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel
- •Freude an anspruchsvoller und kreativer Arbeit
- •Hohes Servicebewusstsein und ausgeprägte Kundenorientierung
- •Hohes Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität
Ausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Aufgaben
- •Sämtliche Speisen des à la carte und Halbpensionsangebots zubereiten
- •Qualität der zu verarbeitenden Produkte kontrollieren
- •Arbeitsutensilien und den eigenen Verantwortungsbereich reinigen und pflegen
- •Reibungslosen Küchen- und Serviceablauf mitverantworten
- •Mise en place im zugeordneten Arbeitsbereich vorbereiten
- •Hygienevorschriften konsequent einhalten und umsetzen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Abwechslungsreiche Aufgaben
- •Interessantes, abwechslungsreiches und sicheres Arbeitsumfeld
Sinnstiftende Arbeit
- •Anspruchs- und verantwortungsvolle Position
Startup-Atmosphäre
- •Platz für Kreativität und Neues
Sonstige Vorteile
- •Mitarbeiterunterkunft vorhanden
- •Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Hotel Waldhaus Sils-MariaVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSils im Engadin
- Hotel Walther Pontresina
Commis de Cuisine(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenPontresina - Hotel Waldhaus Sils-Maria
Koch - Commis De Cuisine(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorSils im Engadin - Hotel Waldhaus Sils-Maria
Praktikant in der Küche(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtSils im Engadin - Hotel Waldhaus Sils-Maria
Demi-chef De Rang(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenSils im Engadin
Chef de Partie Garde-Manger(m/w/x)
Die KI-Suchmaschine für Jobs
Beschreibung
In dieser Rolle verantwortest du den Garde-Manger-Bereich und sorgst durch die sorgfältige Zubereitung feiner Speisen sowie eine perfekte Mise en place für exzellente Kulinarik im Hotel.
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Anforderungen
- •Ausbildung zum Koch oder idealerweise ausgewiesene Berufserfahrung
- •Fortgeschrittene Kenntnisse in der Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel
- •Freude an anspruchsvoller und kreativer Arbeit
- •Hohes Servicebewusstsein und ausgeprägte Kundenorientierung
- •Hohes Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität
Ausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Aufgaben
- •Sämtliche Speisen des à la carte und Halbpensionsangebots zubereiten
- •Qualität der zu verarbeitenden Produkte kontrollieren
- •Arbeitsutensilien und den eigenen Verantwortungsbereich reinigen und pflegen
- •Reibungslosen Küchen- und Serviceablauf mitverantworten
- •Mise en place im zugeordneten Arbeitsbereich vorbereiten
- •Hygienevorschriften konsequent einhalten und umsetzen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Abwechslungsreiche Aufgaben
- •Interessantes, abwechslungsreiches und sicheres Arbeitsumfeld
Sinnstiftende Arbeit
- •Anspruchs- und verantwortungsvolle Position
Startup-Atmosphäre
- •Platz für Kreativität und Neues
Sonstige Vorteile
- •Mitarbeiterunterkunft vorhanden
- •Unterstützung bei der Wohnungssuche
Über das Unternehmen
Hotel Walther Pontresina
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein seit mehreren Generationen erfolgreicher Hotel‐ und Gastronomiebetrieb.
- Hotel Waldhaus Sils-Maria
Koch - Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSils im Engadin - Hotel Walther Pontresina
Commis de Cuisine(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenPontresina - Hotel Waldhaus Sils-Maria
Koch - Commis De Cuisine(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorSils im Engadin - Hotel Waldhaus Sils-Maria
Praktikant in der Küche(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtSils im Engadin - Hotel Waldhaus Sils-Maria
Demi-chef De Rang(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenSils im Engadin