Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Chef de Partie Garde-Manger(m/w/x)
Zubereitung von kalten Vorspeisen, Fisch, Fleisch und Salaten für ein 5-Sterne-Superior-Luxushotel mit 128 Zimmern. Abgeschlossene Berufslehre und Erfahrung in 4/5* Hotellerie erforderlich. Attraktive Mitarbeiterunterkünfte und 24/7 Fitnesscenter-Nutzung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufslehre
- Deutsch und Englisch Bedingung, weitere Sprachen von Vorteil
- Erfahrung in 4/5* Hotellerie
- Sorgfalt und Genauigkeit bei Hygienestandards
- Gepflegtes Erscheinungsbild
Aufgaben
- Kalte Vorspeisen, Gerichte, Salate, Dressings und Dips vorbereiten und zubereiten
- Fisch, Krustentiere, Muscheln, Fleisch und Geflügel (roh oder kalt) zubereiten
- Kreativ und ästhetisch auf Tellern und Platten anrichten
- Den Garde-Manger Posten organisieren
- Die benötigte Ware für die Bestellung via Küchenchef zusammenstellen
- Den Garde-Manger Posten führen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Sonstige Vorteile
- Attraktive Mitarbeiterunterkünfte
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Ausgewogenes Menü-Angebot
- Vegetarische & vegane Optionen
Gesundheits- & Fitnessangebote
- 24/7 Nutzung Fitnesscenter
Mitarbeiterrabatte
- Spezialpreise bei Sportgeschäften
- Spezialpreise für Skipässe
- Spezialpreise für Übernachtungen
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
Noch nicht perfekt?
- Tschuggen Grand HotelVollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenArosa
- Tschuggen Grand Hotel
Personalkoch(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenArosa - Tschuggen Grand Hotel
Chef de Rang(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenArosa - Tschuggen Grand Hotel
Reservation Supervisor(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenArosa - Tschuggen Grand Hotel
Hoteltechniker(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenArosa
Chef de Partie Garde-Manger(m/w/x)
Zubereitung von kalten Vorspeisen, Fisch, Fleisch und Salaten für ein 5-Sterne-Superior-Luxushotel mit 128 Zimmern. Abgeschlossene Berufslehre und Erfahrung in 4/5* Hotellerie erforderlich. Attraktive Mitarbeiterunterkünfte und 24/7 Fitnesscenter-Nutzung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufslehre
- Deutsch und Englisch Bedingung, weitere Sprachen von Vorteil
- Erfahrung in 4/5* Hotellerie
- Sorgfalt und Genauigkeit bei Hygienestandards
- Gepflegtes Erscheinungsbild
Aufgaben
- Kalte Vorspeisen, Gerichte, Salate, Dressings und Dips vorbereiten und zubereiten
- Fisch, Krustentiere, Muscheln, Fleisch und Geflügel (roh oder kalt) zubereiten
- Kreativ und ästhetisch auf Tellern und Platten anrichten
- Den Garde-Manger Posten organisieren
- Die benötigte Ware für die Bestellung via Küchenchef zusammenstellen
- Den Garde-Manger Posten führen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
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- Attraktive Mitarbeiterunterkünfte
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- Ausgewogenes Menü-Angebot
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Über das Unternehmen
Tschuggen Grand Hotel
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Tschuggen Grand Hotel ist ein 5-Sterne-Superior-Luxushotel in den Bündner Bergen mit individuell gestalteten Zimmern und einem Spa.
Noch nicht perfekt?
- Tschuggen Grand Hotel
Demi-Chef Pâtisserie(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenArosa - Tschuggen Grand Hotel
Personalkoch(m/w/x)
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Chef de Rang(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenArosa - Tschuggen Grand Hotel
Reservation Supervisor(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenArosa - Tschuggen Grand Hotel
Hoteltechniker(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenArosa