ILC Dover
Quality Manager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Rossens FR
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
GLGlion Institute of Higher Education
Chef de partie(m/w/x)
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Overseeing food production and hygiene standards for hospitality students. Pedagogic certificate and vegetarian/vegan cuisine knowledge preferred. 100% activity rate, permanent contract.
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Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- CFC Cuisinier or equivalent diploma
- Pedagogic certificate an asset
- Knowledge or training in vegetarian and vegan cuisine
- Fluent French and English
- Constant research for improvement
- Almost 5 years cooking experience or 2 years Chef de partie
- Participate in pedagogic workshops
- Excellent knowledge of food production for banquets, buffets, a la carte
- Demonstrate better work methods and inventory management
Aufgaben
- Ensure food quality and hygiene meet school standards
- Manage production according to the meal plan and service
- Manage inventory, control product dates, fridges, and freezers
- Train and supervise apprentices and cooks
- Manage workplace storage, cleaning, and hygiene
- Make culinary preparations for your specialty per standards
- Develop and prepare menus with the Head Chef
- Organize purchased orders and deliveries
- Control kitchen cleanliness per weekly cleaning plan
- Master different cooking methods and sauce preparation
- Ensure strict compliance with HACCP and food safety regulations
Berufserfahrung
2 - 5 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene BerufsausbildungODER
Laufendes Studium
Sprachen
Französisch – fließend
Englisch – fließend
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Permanent contract
Sonstige Vorteile
- 100% activity rate
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Glion Institute of Higher Education erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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GL
EducationBulle
The company is a private Swiss institution shaping the future of hospitality and luxury management education.
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Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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- Freiburger Netzwerk für psychische GesundheitOberarzt:ärztin FNPG - Bereich Erwachsenenpsychiatrie und -psychotherapie(m/w/x)Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeMarsens
- Vaillant GroupServicetechniker(m/w/x)Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtKeine AngabeRossens FR
- Freiburger Netzwerk für psychische GesundheitAssistenzarzt:ärztin FNPG - Bereich Erwachsenenpsychiatrie und -psychotherapie(m/w/x)Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtKeine AngabeMarsens
- Freiburger Netzwerk für psychische Gesundheit (FNPG)Pflegefachperson FH/HF(m/w/x)Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenVillars-sur-Glâne