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Chef De Cuisine(m/w/x)
Kreation regionaler Spezialitäten und Teamleitung in historischem Schlössl. Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie bevorzugt. Firmenfahrzeug zur Privatnutzung, kostenloses Mittagessen.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Idealerweise bereits gesammelte Führungserfahrung
- Sehr gutes Fachwissen und hohe Sozialkompetenz
- Belastbarkeit, Flexibilität und hohes Qualitätsbewusstsein
- Unternehmerisches Denken und Handeln
- Selbstständige Arbeitsweise und Organisationstalent
- Leidenschaft für gutes Essen
Aufgaben
- Die Küche und das gesamte Küchenteam führen
- Aktiv im operativen Tagesgeschäft mitarbeiten
- Speisenkonzepte erstellen, Rezeptierungen vornehmen und kalkulieren
- Warenbestellung, Warenannahme und Inventur verantworten
- Wareneinsatz steuern und Standards kontrollieren
- Mitarbeiter:innen, Praktikant:innen sowie Lehrlinge einarbeiten und schulen
- Dienstpläne unter Einhaltung gesetzlicher Vorschriften erstellen
- Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien sicherstellen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Firmenwagen
- Firmenfahrzeug zur Privatnutzung
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenloses Mittagessen
Mitarbeiterrabatte
- Exklusive Mitarbeiterrabatte
Attraktive Vergütung
- Faire und marktgerechte Vergütung
- Wertschätzung und Honorierung
Noch nicht perfekt?
- TAUROA Spielberg GmbHVollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorZeltwegab 2.165 / Monat
- TAUROA Spielberg GmbH
Chef De Partie(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorGroßlobmingab 2.165 / Monat - TAUROA Spielberg GmbH
Chef De Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFohnsdorf - TAUROA Spielberg GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFohnsdorf - DM Thermen Betriebs GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFohnsdorf
Chef De Cuisine(m/w/x)
Kreation regionaler Spezialitäten und Teamleitung in historischem Schlössl. Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie bevorzugt. Firmenfahrzeug zur Privatnutzung, kostenloses Mittagessen.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Idealerweise bereits gesammelte Führungserfahrung
- Sehr gutes Fachwissen und hohe Sozialkompetenz
- Belastbarkeit, Flexibilität und hohes Qualitätsbewusstsein
- Unternehmerisches Denken und Handeln
- Selbstständige Arbeitsweise und Organisationstalent
- Leidenschaft für gutes Essen
Aufgaben
- Die Küche und das gesamte Küchenteam führen
- Aktiv im operativen Tagesgeschäft mitarbeiten
- Speisenkonzepte erstellen, Rezeptierungen vornehmen und kalkulieren
- Warenbestellung, Warenannahme und Inventur verantworten
- Wareneinsatz steuern und Standards kontrollieren
- Mitarbeiter:innen, Praktikant:innen sowie Lehrlinge einarbeiten und schulen
- Dienstpläne unter Einhaltung gesetzlicher Vorschriften erstellen
- Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien sicherstellen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Firmenwagen
- Firmenfahrzeug zur Privatnutzung
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenloses Mittagessen
Mitarbeiterrabatte
- Exklusive Mitarbeiterrabatte
Attraktive Vergütung
- Faire und marktgerechte Vergütung
- Wertschätzung und Honorierung
Über das Unternehmen
TAUROA Spielberg GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen bietet Entspannung und Genuss in einem historischen Schlössl mit modernem Komfort und regionalen Spezialitäten.
Noch nicht perfekt?
- TAUROA Spielberg GmbH
Chef De Partie(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorZeltwegab 2.165 / Monat - TAUROA Spielberg GmbH
Chef De Partie(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorGroßlobmingab 2.165 / Monat - TAUROA Spielberg GmbH
Chef De Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFohnsdorf - TAUROA Spielberg GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFohnsdorf - DM Thermen Betriebs GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFohnsdorf