Consortium Gastronomie
Betriebsleitender Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Grafschaft
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
DUDussmann Service Deutschland GmbH
Betriebsküchenleiter(m/w/x)
Bonn
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung der Speisenproduktion und Mitarbeiterführung in einem internationalen Food-Services-Unternehmen. Mehrjährige Berufserfahrung als Koch mit Küchenmeister-Qualifikation erforderlich. 30 Tage Urlaub, monatliche Dienstplanung.
Anforderungen
- Ausbildung als Koch, mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise Küchenmeister
- Erfahrung in Mitarbeiterführung und Personaleinsatzplanung
- Betriebswirtschaftliches Grundverständnis, Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen, IT-Kenntnisse (MS-Office)
- Organisationstalent, Durchsetzungsstärke, Dienstleistungsmentalität, Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit
Aufgaben
- Speisenproduktion durchführen
- Eigene Mitarbeiter:innen führen
- Mitarbeitergespräche und Teammeetings durchführen
- Mitarbeiter:innen in Prozessabläufen anleiten, kontrollieren und unterstützen
- Betriebsergebnisse bewerten und kommentieren
- Kalkulationen inkl. Aufschlagsberechnungen erstellen
- Veranstaltungen planen, kalkulieren und durchführen
- Innovative Food-Konzepte umsetzen
- Aktuelle Ernährungsansprüche umsetzen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Warenwirtschaftssysteme
- MS-Office
Benefits
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub
Sonstige Vorteile
- Verständnis für das echte Leben
- Monatliche Dienstplanung
- Alle Personalangelegenheiten in einer App
Parkplatz & Pendelvorteile
- Gut erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Mentoring & Coaching
- Gut durchdachte Einarbeitung
- Persönliche Betreuung
Weiterbildungsangebote
- Erstklassige Trainings
Karriere- und Weiterentwicklung
- Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
Lockere Unternehmenskultur
- Enger Teamzusammenhalt
- Inspirierende Arbeitsatmosphäre
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeitendenrabatte
Sicherer Arbeitsplatz
- Hochwertige Arbeitskleidung
Moderne Technikausstattung
- Professionelles Arbeitsmaterialien und -geräte
- IT-Hardware
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Dussmann Service Deutschland GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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DUDussmann Service Deutschland GmbH
Betriebsküchenleiter(m/w/x)
Bonn
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung der Speisenproduktion und Mitarbeiterführung in einem internationalen Food-Services-Unternehmen. Mehrjährige Berufserfahrung als Koch mit Küchenmeister-Qualifikation erforderlich. 30 Tage Urlaub, monatliche Dienstplanung.
Anforderungen
- Ausbildung als Koch, mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise Küchenmeister
- Erfahrung in Mitarbeiterführung und Personaleinsatzplanung
- Betriebswirtschaftliches Grundverständnis, Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen, IT-Kenntnisse (MS-Office)
- Organisationstalent, Durchsetzungsstärke, Dienstleistungsmentalität, Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit
Aufgaben
- Speisenproduktion durchführen
- Eigene Mitarbeiter:innen führen
- Mitarbeitergespräche und Teammeetings durchführen
- Mitarbeiter:innen in Prozessabläufen anleiten, kontrollieren und unterstützen
- Betriebsergebnisse bewerten und kommentieren
- Kalkulationen inkl. Aufschlagsberechnungen erstellen
- Veranstaltungen planen, kalkulieren und durchführen
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Berufserfahrung
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Tools & Technologien
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Benefits
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Sonstige Vorteile
- Verständnis für das echte Leben
- Monatliche Dienstplanung
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- Gut durchdachte Einarbeitung
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Mitarbeiterrabatte
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Moderne Technikausstattung
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Über das Unternehmen
Dussmann Service Deutschland GmbH
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein internationales Familienunternehmen im Bereich Gebäudereinigung und bietet professionelle Reinigungsleistungen an.
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